Полента с мясом свинины

Понравился 0 поварам Просмотрен 8908 раз
фото рецепта: Полента с мясом свинины
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Полента с мясом свинины. Полента - это итальянское блюдо (каша) из кукурузной муки, аналог мамалыги. Я готовлю из крупы и она готовится дольше, чем из муки. Мясо свинины я использую отварное.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Высыпать в кастрюлю крупу...

Фото приготовление рецепта: Полента с мясом свинины шаг №1
Шаг 2 из 7

И залить ее крутым кипятком, влить ложку оливкового масла, соль, корицу, на кончике ножа - мускатный орех и тимьян. Варить до готовности..

Фото приготовление рецепта: Полента с мясом свинины шаг №2
Шаг 3 из 7

На минимальном огне.

Фото приготовление рецепта: Полента с мясом свинины шаг №3
Шаг 4 из 7

В сковороде на ложке оливкового масла пожарить до мягкости лук.

Фото приготовление рецепта: Полента с мясом свинины шаг №4
Шаг 5 из 7

Потом добавить варенное мясо, посолить и поперчить. Чуть обжарить.

Фото приготовление рецепта: Полента с мясом свинины шаг №5
Шаг 6 из 7

И влить 3-4 ст.лож. молока. Тушить минуты три.

Фото приготовление рецепта: Полента с мясом свинины шаг №6
Готово!

На блюдо выложить кашу и полить соком лимона. Сверху выложить мясо. А по желанию, можно кашу перемешать с мясом.

Фото приготовление рецепта: Полента с мясом свинины шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам