Вход

Полента с сыром

Понравился 2 поварам Просмотрен 1415 раз
фото рецепта: Полента с сыром
(4.54)
1637 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Кукуруза обладает множеством полезных свойств, но ценится она также и за то, что способна сохранять все свои полезные качества даже после термической обработки или консервирования, что свойственно далеко не всем злаковым культурам.
В составе кукурузной крупы находятся витамины группы В, витамины Е, РР и провитамин А (каротин). В кукурузной крупе содержатся две незаменимые аминокислоты – лизин и триптофан. В этой крупе высоко содержание ценной диетической клетчатки, а также важных микроэлементов – кремния и железа. Именно благодаря высокому содержанию клетчатки, кукурузная крупа способствует выведению из организма человека токсинов и радионуклидов, а также очищению кишечника от продуктов распада. Кукурузная крупа является прекрасным средством выведения из организма пестицидов. Кукурузная крупа помогает торможению процессов гниения и брожения в кишечнике.
Если я вас убедила, варим кашу.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

В кастрюле с антипригарным покрытием кипятим воду.

Фото приготовление рецепта: Полента с сыром шаг №1
Шаг 2 из 6

В кипящую воду засыпаем кукурузную крупу и варим минут 10, помешивая периодически.

Фото приготовление рецепта: Полента с сыром шаг №2
Шаг 3 из 6

Трем сыр и отправляем в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Полента с сыром шаг №3
Шаг 4 из 6

Варим еще минут 30 до загустения каши и мешаем. Это не значит, что от нее нельзя отходит 30 минут. Но и забывать о ней не стоит.

Фото приготовление рецепта: Полента с сыром шаг №4
Шаг 5 из 6

В конце варки солим и кладем кусочек сливочного масла.

Фото приготовление рецепта: Полента с сыром шаг №5
Готово!

Готово!

Фото приготовление рецепта: Полента с сыром шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Зай. меня ты давно убедила, но приготовить все не решаюсь, но рецепт утащила!!!! Будем пробовать!!!
15 ноября 2012 19:45
lakshmi,Вот и правильно.Я ее однажды долго варила, так она стала, как желе. Очень вкусно.
15 ноября 2012 19:38
А я приучила свою семью есть кукурузную кашу!Раньше не покупала и не готовила,а сейчас раз в неделю,или в две обязательно варю!Очень вкусно!
15 ноября 2012 19:33
тамара агапитова,
Тамарочка, я ее готовлю раз в год. Сашка не любит, но если бы я варила только то, что он любит, мы бы сидели на одной картошке. Можно в таком варианте. А можно вообще без сыра и с сахаром.
15 ноября 2012 19:33
Никак не решусь на кукурузную кашу!Смотрю такая красивая! В Грузии угощали порезанную на куски, абсолютно не солёную! Но к ней подавали мясо, острое, ароматное! Как-же это было вкусно!Смотрю, какая у тебя красивая, надо попробовать!
15 ноября 2012 19:29
Похожие рецепты по ингредиентам