Куриные бедра с полентой под грибным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5652 раз

Куриные бедра с полентой под грибным соусом. Бедра курицы я буду готовить в мультиварке, а все остальное на плите. Это полноценное, самостоятельное блюдо можно приготовить на обед или ужин.
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Крупа кукурузная 4 ст.лож.
- Шампиньоны 4 шт.
- Томаты вяленые 4 шт.
- Шпинат 1 кубик
- Чеснок 2 шт.
- Перец чили по вкусу
- Тимьян 1 веточка
- Соль по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
В чашу мультиварки влить пару ложек масла, выложить куриные бедра, посолить и поперчить. Жарить с двух сторон по 20 минут каждую.

Шаг 2 из 8
В сотейник всыпать кукурузную крупу с солью и тимьяном. Влить воду и варить до готовности.

Шаг 3 из 8
Очень мелко нарезать чеснок, перец чили, грибы пластинами. жарить минуты 2-3.

Шаг 4 из 8
Добавить вяленые томаты и кубик шпината. Убавить огонь и тушить пока разойдется шпинат. Посолить по вкусу.

Шаг 5 из 8
Соус готов.

Шаг 6 из 8
В поленту вылить жир из чаши мультиварки (из курицы).

Шаг 7 из 8
Собираем блюдо. Выложить поленту на блюдо, сверху грибной соус и куриное бедро.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девушки!
15 декабря 2017 15:19
Ответить
Вкусненько!!!))
13 декабря 2017 22:24
Ответить
Очень вкусно, да еще с вялеными томатами!
13 декабря 2017 21:20
Ответить
Салат из моркови, перца и курицы
Вкусный и яркий салат.
13.07.2014, 18:13
Ленок-Кленок
Куриное филе с сырным соусом
Сырный соус с мускатным орехом, это очень вкусное дополнение к хруст ...
30.11.2017, 12:56
Marina30
Курица по-китайски
Сочетание нежного куриного мяса с хрустящими жареными овощами и кисл ...
24.04.2015, 21:31
Anna93
Куриный шницель в кунжутной панировке
Предлагаю Вам приготовить куриный шницель в кунжутной панировке. Гот ...
30.04.2021, 18:57
YulyaMukuta
Куриные паровые котлеты в мультиварке
Паровые котлеты из куриной грудинки, это и вкусно, и полезно! Кроме ...
24.09.2015, 16:38
тамара агапитова
Куриные котлеты а - ля "Венские"
Как только не назыают рубленные куриные котлеты! Я встречала как мин ...
13.03.2013, 10:22
манюша
Куриное филе в волшебном соусе
Нежное, сочное куриное филе в потрясающем соусе, который действитель ...
03.06.2020, 13:47
ОльгаЧ
Слоеный салат с курицей и черносливом
Слоеный салат с курицей и черносливом получается очень нежным, вкусн ...
20.05.2016, 21:21
Лара
Мясной салат со свежими овощами и сыром
Готовится салат 10 минут при наличии готовых отваренных продуктов. ...
22.05.2015, 10:11
Тория
Вермишелевый суп с фрикадельками и яйцом
Очень вкусный суп, подходит для детского меню. ...
31.03.2015, 20:38
Tanufka12