Куриные бедра с полентой под грибным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5510 раз

Куриные бедра с полентой под грибным соусом. Бедра курицы я буду готовить в мультиварке, а все остальное на плите. Это полноценное, самостоятельное блюдо можно приготовить на обед или ужин.
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Крупа кукурузная 4 ст.лож.
- Шампиньоны 4 шт.
- Томаты вяленые 4 шт.
- Шпинат 1 кубик
- Чеснок 2 шт.
- Перец чили по вкусу
- Тимьян 1 веточка
- Соль по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
В чашу мультиварки влить пару ложек масла, выложить куриные бедра, посолить и поперчить. Жарить с двух сторон по 20 минут каждую.

Шаг 2 из 8
В сотейник всыпать кукурузную крупу с солью и тимьяном. Влить воду и варить до готовности.

Шаг 3 из 8
Очень мелко нарезать чеснок, перец чили, грибы пластинами. жарить минуты 2-3.

Шаг 4 из 8
Добавить вяленые томаты и кубик шпината. Убавить огонь и тушить пока разойдется шпинат. Посолить по вкусу.

Шаг 5 из 8
Соус готов.

Шаг 6 из 8
В поленту вылить жир из чаши мультиварки (из курицы).

Шаг 7 из 8
Собираем блюдо. Выложить поленту на блюдо, сверху грибной соус и куриное бедро.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девушки!
15 декабря 2017 15:19
Ответить
Вкусненько!!!))
13 декабря 2017 22:24
Ответить
Очень вкусно, да еще с вялеными томатами!
13 декабря 2017 21:20
Ответить
Куриная мякоть бедра в хрустящей панировке
Мягкое и сочное куриное бедро без косточки (мякоть) в духовом шкафу. ...
08.02.2017, 14:25
Marina30
Курица с айвой
Блюдо на каждый день, готовится быстро, получается вкусно! Кислинка ...
22.11.2013, 23:47
Мила
Куриные бедра в сливочном соусе
Очень нежная и вкусная курочка. Попробуйте ;) ...
11.12.2014, 09:17
ОльгаЧ
Куриные бедра с гарниром из грибов и булгуром
Куриные бедра с гарниром из грибов и булгуром. Булгур можно заменить ...
15.01.2018, 17:26
lorik26
Салат из моркови с курицей
Салат из моркови с курицей. Для этого салата нужно заранее отварить ...
24.11.2016, 14:24
lorik26
Запеченная курица с цветной капустой
Запеченная курица с цветной капустой. Это рецепт индийской кухни и в ...
30.11.2017, 20:23
lorik26
Жюльен из куриного фарша с яйцом
Этот рецепт куриного жюльена с яйцом можно отнести к категории бюдже ...
17.06.2015, 16:35
lorik26
Салат "Леон"
Салат "Леон". Здесь очень интересное сочетание продуктов - вареной к ...
06.05.2020, 17:10
lorik26
Куриные бедрышки под сыром
Просто до безобразия, но очень вкусно! :) ...
09.11.2012, 09:36
ОльгаЧ
Шашлык из курицы
Мне кажется любое мясо приготовленное на огне самое вкусное! Сегодня ...
28.04.2015, 16:15
Тория