Шампиньоны фаршированные печенью и охотничьими колбасками
Понравился 1 повару
Просмотрен 4097 раз
![фото рецепта: Шампиньоны фаршированные печенью и охотничьими колбасками](/uploads/picture/800/0/2017-12/1513846654_img_7968.jpg)
Перед Вами очень вкусная горячая закуска. Фаршированные шампиньоны очень популярная закуска как для семейного ужина так и праздничного стола. В качестве начинки я использовала куриную печень, охотничьи колбаски, зеленый и репчатый лук. Вкусно и очень просто приготовить.
Ингредиенты
- Шампиньоны 4 шт.крупн
- Печень куриная 100 гр.
- Лук репчатый 1/3 шт.
- Колбаски охотничьи 1 шт.
- Лук репчатый пару штук
- Майонез заправка
- Сыр тостерный 2 шт.
- Перец черный щепотка
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Шампиньоны промыть, очистить, вырезать ножку.
![Фото приготовление рецепта: Шампиньоны фаршированные печенью и охотничьими колбасками шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513846148_img_7943.jpg)
Шаг 2 из 6
Для начинки я буду использовать куриную печень и лук, нарезать мелким кубиком. Обжарить на растительном масле до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Шампиньоны фаршированные печенью и охотничьими колбасками шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513846167_img_7944.jpg)
Шаг 3 из 6
Колбаски нарезать тонкими колечками, перья зеленого лука очень мелко. Соединить с жареной печенью. Посыпать специями. Заправить майонезом и перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Шампиньоны фаршированные печенью и охотничьими колбасками шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513846231_img_7946.jpg)
Шаг 4 из 6
Нафаршировать шампиньоны.
![Фото приготовление рецепта: Шампиньоны фаршированные печенью и охотничьими колбасками шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513846303_img_7947.jpg)
Шаг 5 из 6
Выложить по кусочку сыра. Отправить в разогретую духовку на 15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Шампиньоны фаршированные печенью и охотничьими колбасками шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513846296_img_7948.jpg)
Готово!
Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Шампиньоны фаршированные печенью и охотничьими колбасками шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513846347_img_7968.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет