Картофель с телятиной в сливочном соусе

Подготовить нужные ингредиенты. Картофель использовала мелкий. Очистить овощи, промыть грибы.

Картофель залить водой. Добавить щепотку соли. Отварить на среднем огне до готовности.

Телятину нарезать на полоски, грибы на дольки, чеснок мелким кубиком.

Сначала на растительном масле обжарить мясо.

Через 10 минут добавить грибы, лук и чеснок. Обжаривать до золотистости.

Залить сливками, добавить специи. Про тушить 5 - 7 минут на минимальном огне. В конце добавить зелень.

Соединить картофель с соусом. Приятного аппетита.