Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пирог с морковкой на сковороде

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5084 раз
    фото рецепта: Пирог с морковкой на сковороде
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.00
    2 голоса
    Пирог с морковкой и свеклой на сковороде. Для этого простого в приготовлении, но вкусного пирога я использовала тесто для оладьей на кефире. Можно использовать слоеное тесто, но тогда нужно запекать в духовке - тоже будет вкусно.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 9

    Пару ломтиков свеклы нарезать тонкими ломтиками, морковь на длинные плоские кусочки. Тушить до мягкости на оливковом масле.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с морковкой на сковороде шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Пока тушатся овощи, приготовим тесто из яйца, муки, кефира, соль, сода - как на оладьи.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с морковкой на сковороде шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Смазать сковороду маслом, вылить тесто и поставить на минимальный огонь под крышку.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с морковкой на сковороде шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Готовим пока появятся вот такие отверстия.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с морковкой на сковороде шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Готовые овощи посолить, поперчить, посыпать сухим майораном и сахаром - перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с морковкой на сковороде шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Разложить овощи на тесто с зеленью - у меня свежий майоран. Накрыть крышкой и готовить на минимальном огне еще пару минут.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с морковкой на сковороде шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Полить пирог ароматным маслом которое осталось после овощей и посыпать сыром.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с морковкой на сковороде шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Еще тушить под крышкой пока растопится сыр.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с морковкой на сковороде шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Пирог с морковкой на сковороде шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Необычный пирог, захотелось попробовать.
    31 января 2018 23:58
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам