Сдобное тесто со сливочным маслом и яйцами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 40770 раз
![фото рецепта: Сдобное тесто со сливочным маслом и яйцами](/uploads/picture/800/0/2018-02/1518110843_098.jpg)
Сдобное тесто со сливочным маслом и яйцом. Это универсальное тесто, из которого можно готовить румяные булочки, ароматные пирожки, вкусные пироги, можно испечь хлеб, кулебяки.
Ингредиенты
- Мука 300 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 1 стакан.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Сливочное масло 100 гр.
- Сахар 100 гр.
- Соль щепотка
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Подогреть молоко со сливочным маслом до теплого, но не до горячего состояния. Высыпать сахар.
![Фото приготовление рецепта: Сдобное тесто со сливочным маслом и яйцами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-02/1518109761_067.jpg)
Шаг 2 из 6
Добавить дрожжи и 2 ст.лож. муки, перемешать и оставить на 15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Сдобное тесто со сливочным маслом и яйцами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-02/1518109886_068.jpg)
Шаг 3 из 6
Добавить еще муку, яйца, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Сдобное тесто со сливочным маслом и яйцами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-02/1518109870_071.jpg)
Шаг 4 из 6
Остальную муку высыпать на стол с тестом. Вымешиваем тесто 15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Сдобное тесто со сливочным маслом и яйцами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-02/1518109871_072.jpg)
Шаг 5 из 6
Вернуть в миску, накрыть пленкой и оставить на 1,5 часа в теплом месте.
![Фото приготовление рецепта: Сдобное тесто со сливочным маслом и яйцами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-02/1518110023_075.jpg)
Готово!
Тесто готово и можно с ним работать. Нужно тесто обмять и разделить на много частей.
![Фото приготовление рецепта: Сдобное тесто со сливочным маслом и яйцами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-02/1518110157_100.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет