Салат с креветками гриль
Понравился 1 повару
Просмотрен 3023 раз
Предлагаю рецепт салата с креветками А ля Цезарь. Почему А ля? я просто не добавляла сухарики, а так - это всё тот же всеми любимый салат Цезарь, только без крутонов (сухариков) и с соусом придуманным моей доченькой.
Ингредиенты
- Креветки 300 гр.
- Романо 1 шт.
- Соус чили 2 ст.л.
- Майонез 150 гр.
- Горчица зернистая 2 ч.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Помидоры черри 200 гр.
- Яйцо перепелиное 10 шт.
- Сыр пармезан 50 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 4
Подготовим соус для салата, для этого смешиваем майонез, горчицу в зернах, соевый соус и выдавленный прессом чеснок.
Шаг 2 из 4
Маринуем крупные королевские креветки в тайском соусе чили около 30 минут https://vpuzo.com/nacionalnye-kuhni/tayskaya/52760-sladkiy-tayskiy-sous-chili.html и обжариваем креветки на сковороде гриль вместе с маринаддом
Шаг 3 из 4
На плоскую тарелку рвем руками салат романа, поливаем соусом. Нарезаем помидоры черри на половинки и выкладываем на тарелку
Готово!
К салату добавляем половинки отварных перепелиных яиц, кусочки пармезана и сверху креветки-гриль. Приятного аппетита)))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет