Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Понравился 4 поварам
Просмотрен 20418 раз
Из обычной ветчины делаем оригинальную закуску, ветчина, более подойдет уже в нарезке или нужно постаратьсся нарезать тоненько.
Ингредиенты
- Ветчины 300 г
- Плавленого или твердого сыра 200 г
- Яйца 3 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Зелень, майонез по вкусу
Приготовление10-20 минут
Ветчину (если она не в нарезке) тонко нарезаем. Яйца отвариваем вкрутую и отделяем белки от желтков. Белки нарезаем на крупной терке, желтки на мелкой. Плавленый сыр предварительно охлажденный в морозилке натираем на крупной терке. Зелень мелко крошим. Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку.
Соединяем тертый сыр, яичные белки, зелень и чеснок. Заправляем майонезом и перемешиваем. Можно немного подсолить или поперчить.
На край ломтика ветчины выкладываем примерно 1 десертную ложку начинки и заворачиваем рулетиком, как блин. Все кончики рулетики обмакнуть в майонезе и в протертом курином желтке. Выложить все рулеты на блюдо, можно украсить салатом или зеленью.
Соединяем тертый сыр, яичные белки, зелень и чеснок. Заправляем майонезом и перемешиваем. Можно немного подсолить или поперчить.
На край ломтика ветчины выкладываем примерно 1 десертную ложку начинки и заворачиваем рулетиком, как блин. Все кончики рулетики обмакнуть в майонезе и в протертом курином желтке. Выложить все рулеты на блюдо, можно украсить салатом или зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно.Я готовила на Новый год. Всем очень понравилась эта закусочка.
16 января 2013 17:11
Ответить
Творожник с пенкой.
Представляю Вам еще один рецепт выпечки с Западной Украины: творожни ...
17.01.2012, 21:49
Мила
Печенье "Средокрестные кресты"
В среду на Крестопоклонной или Средокрестной (четвертой) седмице Вел ...
07.06.2016, 09:45
ОльгаЧ
Лепешки на кефире с курицей и луком
Лепешки на кефире с курицей и луком несложно приготовить на завтрак, ...
04.09.2017, 12:58
Елена Калинина
Торт «ЗАВАРУШКА»! Заварное тесто, заварной крем и много свежих ягод-фруктов ...
Нежнейший тор из всех какой мне доводилось пробовать! Готовится легк ...
19.02.2012, 10:46
mama Tasi
Пирог с яблоком
Пирог с яблоком. Тесто для этого пирога я буду готовить с добавление ...
19.01.2017, 15:23
lorik26
Бисквитный торт с кремом из сметаны
Бисквитный торт с кремом из сметаны. В основе торта яркий бисквит с ...
07.12.2018, 19:26
lorik26
Торт монастырская изба
Вкусный торт на все праздники.
12.04.2014, 20:09
Ksenia 29
Кекс на вареной сгущенке
Кекс на вареной сгущенке получается очень воздушным, нежным и очень ...
27.12.2014, 23:26
AnnaLina
Праздничное печенье с конфитюром
Печенье-признание или подарок к празднику. Попробуйте! :) ...
13.02.2013, 08:06
ОльгаЧ
Яблочная лепешка с сыром
Яблочная лепешка с сыром – идеальный вариант не только для пикника, ...
28.02.2015, 18:16
OdryParker