Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

    Понравился 4 поварам Просмотрен 21604 раз
    фото рецепта: Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
    (4.50)
    692 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Из обычной ветчины делаем оригинальную закуску, ветчина, более подойдет уже в нарезке или нужно постаратьсся нарезать тоненько.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Ветчину (если она не в нарезке) тонко нарезаем. Яйца отвариваем вкрутую и отделяем белки от желтков. Белки нарезаем на крупной терке, желтки на мелкой. Плавленый сыр предварительно охлажденный в морозилке натираем на крупной терке. Зелень мелко крошим. Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку.

    Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

    Соединяем тертый сыр, яичные белки, зелень и чеснок. Заправляем майонезом и перемешиваем. Можно немного подсолить или поперчить.

    Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

    На край ломтика ветчины выкладываем примерно 1 десертную ложку начинки и заворачиваем рулетиком, как блин. Все кончики рулетики обмакнуть в майонезе и в протертом курином желтке. Выложить все рулеты на блюдо, можно украсить салатом или зеленью.

    Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Аллочка
    Очень вкусно.Я готовила на Новый год. Всем очень понравилась эта закусочка.
    16 января 2013 17:11
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам