Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриные рулетики с грибами и яйцами

    Понравился 2 поварам Просмотрен 14562 раз
    фото рецепта: Куриные рулетики с грибами и яйцами
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    9 голосов
    Необыкновенно вкусная закуска на праздничный стол и в будни. Сочные, нежные рулетики из куриной грудки с грибами, сыром, зеленью и яйцами. Блюдо выглядит симпатично и украсит любой стол.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 20 мин.
    Шаг 1 из 8

    Приготовьте начинку для рулетов. Поджарьте нарезанные шампиньоны, нарезанный репчатый лук и выложите в миску. Добавьте натертый твердый сыр и нарезанную зелень.

    Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики с грибами и яйцами шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Влейте три яйца. Немного посолите и перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики с грибами и яйцами шаг №2
    Шаг 3 из 8

    На горячей сковороде поджарьте омлет из приготовленной смеси. С одной стороны.

    Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики с грибами и яйцами шаг №3
    Шаг 4 из 8

    И с другой стороны.

    Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики с грибами и яйцами шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Одну куриную грудку разрежьте вдоль, но не до конца. Разверните её, как книжку и отбейте. Немного посолите.

    Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики с грибами и яйцами шаг №5
    Шаг 6 из 8

    На отбитую грудку выложите омлет и сверните плотно рулетом. Отправьте в холод минимум на час.

    Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики с грибами и яйцами шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Обваляйте каждый рулет в муке, затем в яйцах и сухарях. Обжарьте в большом количестве подсолнечного масла. После выложите в форму и запекайте в духовке при температуре 175-180 градусов 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики с грибами и яйцами шаг №7
    Готово!

    Нарежьте рулет на порции и подавайте к столу.

    Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики с грибами и яйцами шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Отличное блюдо, вкусно несомненно!
    2 марта 2018 21:51
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Ева!
    3 марта 2018 13:55
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Мариночка!
    2 марта 2018 13:01
    Ответить
    тамара агапитова
    Отличные рулетики! Красивые фото и подача!
    2 марта 2018 12:52
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Тамарочка! Главное не пересушить. Когда они сочные вкуснее.
    2 марта 2018 13:00
    Ответить
    Marina30
    Аппетитные рулетики)) Очень хорошее сочетание продуктов в данном блюде))
    2 марта 2018 10:08
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам