Окрошка на майонезе с вареной колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 9685 раз
Окрошка на майонезе с вареной колбасой. Холодные супы очень популярные и актуальные в жаркое время года. Окрошка прекрасно освежает. Сытная и очень ароматная. Попробуйте.
Ингредиенты
- Колбаса вареная 500 гр.
- Яйцо (отварное) 5 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 5 шт.
- Огурец 3 шт.
- Зелень пучок
- Вода 3 литра
- Майонез 400 гр.
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса вареная
- Тип блюда:Обед
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для начала необходимо отварить яйца, картофель и за кипятить воду. Дать остыть овощам. Куриные яйца очистить и нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 7
Вареную колбасу нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 7
Добавить нарезанный мелким кубиком свежий огурец.
Шаг 4 из 7
Картофель очистить от кожуры и также нарезать мелким кубиком.
Шаг 5 из 7
Зелень помыть и измельчить.
Шаг 6 из 7
Добавить майонез, соль. Залить холодной кипяченой водой. Перемешать. Добавить лимонный сок или лимонную кислоту по вкусу. Отправить в холодильник на пару часов.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Такую окрошку мои называют жидким оливье! Любим разные и такую тоже!
9 мая 2018 17:48
Ответить
ihajse
Да, Тома, это наша самая любимая окрошка, очень вкусно!)))
9 мая 2018 21:28
Ответить
Плетенки с маком на сыворотке
Плетенки с маком получаются хрустящие с мягкой серединой. Тесто гото ...
25.03.2016, 13:47
AnnaLina
Пшенично-ржаной хлеб на сыворотке
Предлагаю вам рецепт пшенично-ржаного хлеба на сыворотке. Хлеб получ ...
13.06.2020, 20:58
YulyaMukuta
Воздушный напиток из сыворотки
Пышный напиток с высокой стойкой пеной легко приготовить на основе с ...
26.11.2016, 23:15
OdryParker
Сладкий банановый хлеб
Эта выпечка по своей сути является банановым кексом, но я приготовил ...
28.09.2015, 00:24
OdryParker
Белый хлеб с майонезом и горчицей
Магазинный хлеб никогда не сравнится с домашней выпечкой. Я буду гот ...
11.10.2015, 16:31
lorik26
Тонкий лаваш на сыворотке
Для тех, у кого часто остается сыворотка, предлагаю приготовить на н ...
20.05.2016, 17:54
HelgaZ
Чебуреки с мясом на молоке и сыворотке
Вкусные, хрустящие, сочные чебуреки. Готовятся очень просто! ...
22.05.2013, 00:36
Елена Калинина
Хлеб на сыровотке
Хочу поделиться с вами рецептом любимого хлеба! ...
06.04.2014, 16:45
Тория
Хлеб на сыворотке с семенами горчицы
Многие все чаще начинают выпекать хлеб в домашних условиях и готовит ...
24.07.2015, 14:12
lorik26
Окрошка из свиного языка
Хочу поделиться очередным рецептом окрошки приготовленой со свиным я ...
18.07.2021, 06:05
the_dream