Окрошка на майонезе с вареной колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 9508 раз

Окрошка на майонезе с вареной колбасой. Холодные супы очень популярные и актуальные в жаркое время года. Окрошка прекрасно освежает. Сытная и очень ароматная. Попробуйте.
Ингредиенты
- Колбаса вареная 500 гр.
- Яйцо (отварное) 5 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 5 шт.
- Огурец 3 шт.
- Зелень пучок
- Вода 3 литра
- Майонез 400 гр.
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса вареная
- Тип блюда:Обед
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для начала необходимо отварить яйца, картофель и за кипятить воду. Дать остыть овощам. Куриные яйца очистить и нарезать мелким кубиком.

Шаг 2 из 7
Вареную колбасу нарезать мелким кубиком.

Шаг 3 из 7
Добавить нарезанный мелким кубиком свежий огурец.

Шаг 4 из 7
Картофель очистить от кожуры и также нарезать мелким кубиком.

Шаг 5 из 7
Зелень помыть и измельчить.

Шаг 6 из 7
Добавить майонез, соль. Залить холодной кипяченой водой. Перемешать. Добавить лимонный сок или лимонную кислоту по вкусу. Отправить в холодильник на пару часов.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Такую окрошку мои называют жидким оливье! Любим разные и такую тоже!
9 мая 2018 17:48
Ответить
Да, Тома, это наша самая любимая окрошка, очень вкусно!)))
9 мая 2018 21:28
Ответить
Салат "Любимому мужчине"
Легкий и сытный салатик, который очень быстро готовится. ...
18.04.2015, 19:50
Лара
Вкусный салат «Сытный»
Вкусный и сытный салатик.
22.05.2013, 08:06
Marina30
Салат "Русская красавица"
Этот салат очень вкусный и праздничный благодаря оформлению. По вкус ...
08.09.2015, 00:42
lakshmi
Салат "Оливье" с ветчиной
Один из вариантов приготовления классического салата "Оливье". ...
28.01.2015, 16:46
juliasha_82
Салат с пикантной заправкой
Для любителей острых вкусов... Вкусный салат без привычного майонеза ...
28.12.2012, 15:09
Татьяна Маражо
Крокеты с ветчиной и грибами
Очень нежные внутри с хрустящей корочкой. ...
22.05.2015, 11:33
lorik26
Салат Оливье с ветчиной и картофелем
Сегодня я расскажу вам свой вариант приготовления салата "Оливье". ...
23.11.2020, 15:29
Nadin 05
Салат " Зимний вечер "
Приготовьте и вам понравится.
06.02.2015, 16:40
nnoir
Закусочные шарики с ветчиной
Вкусные закусочные шарики с ветчиной. ...
09.05.2015, 18:30
Татьяна Маражо
Салат хрустящий
Вкусный салатик. Странно, что с маком, но вышло вкусно. ...
13.05.2015, 23:27
nnoir