Кабачки в кляре запеченные с помидорами и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 14651 раз

Кабачки в кляре запеченные с помидорами и сыром. Хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления шикарного и очень вкусного блюда из кабачка, помидора и сыра. Такое блюдо можно приготовить как на обед так и ужин. Сытное, летнее блюдо. Попробуйте.
Ингредиенты
- Кабачок 700 гр.2шт
- Помидор 3 шт.
- Яйцо куриное 7 шт.
- Мука 3 ст.л.
- Майонез 200 гр.
- Зелень пучок
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Кабачки помыть и нарезать тонкими кружочками.

Шаг 2 из 10
Для кляра куриные яйца соединить с солью и перцем. Взбить венчиком.

Шаг 3 из 10
Добавить просеянную муку. Взбить венчиком.

Шаг 4 из 10
Окунуть каждый кружочек кабачка в кляр.

Шаг 5 из 10
Обжарить с обеих сторон до золотистости.

Шаг 6 из 10
Помидор нарезать полукольцами.

Шаг 7 из 10
Противень смазать растительным маслом. Выложить кабачки. Смазать майонезом или же сметаной. Посыпать рубленной зеленью.

Шаг 8 из 10
Выложить слой помидоров.

Шаг 9 из 10
Посыпать тертым твердым сыром. Повторять слои до окончания ингредиентов. Отправить в разогретую духовку на 25 минут.

Готово!
Нарезать на кусочки и подавать к столу. Приятного.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и не сложно!
6 июня 2018 20:11
Ответить