Греческое овощное рагу - Бриам
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5041 раз
Греческое овощное рагу - Бриам. Вкусное блюдо из простых сезонных овощей, запеченное в духовке под сыром "фета". Здесь нет мясных продуктов, но блюдо очень сытное с ярким вкусом.
Ингредиенты
- Баклажан 0,5 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тимьян молотый 0,5 чай.ло
- Базилик 0,5 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Нарезать овощи кубиком - размер средний или крупный, лук полукольцами, чеснок почистить, влить оливковое масло.
Шаг 3 из 6
Все специи и зелень, перемешать.
Шаг 4 из 6
Высыпать в форму, накрыть фольгой и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 210 гр.
Шаг 5 из 6
Готовое блюдо вынуть и посыпать сыром фета, вернуть в духовку, чтобы сыр нагрелся.
Готово!
Полить соком лимона.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
29 июня 2018 21:11
Ответить
Лодочки из баклажан..
Половинки баклажан фаршированные овощами.. ...
24.07.2012, 01:53
Татьяна Маражо
Грибной суп с баклажаном и вермишелью
Грибной суп с баклажаном и вермишель. Вкуснейший суп, насыщенный, ар ...
21.09.2019, 15:01
lorik26
Пирамидка из баклажана
Баклажанная пирамидка по этому рецепту получается вкусной и как зак ...
03.05.2015, 21:11
bvlena
Овощное соте
Очень вкусное и ароматное овощное соте предлагаю вашему вниманию. Ов ...
08.07.2021, 06:13
the_dream
Баклажаны в соусе
Запеченные баклажаны в томатно-сметанном соусе под сыром. Этот рецеп ...
24.09.2015, 18:20
lorik26
Рагу с грибами и баклажаном
Рагу с грибами - шампиньон, кабачком, баклажаном, болгарским перцем, ...
22.10.2016, 15:00
lorik26
Закуска из баклажанов и крабовых палочек
Аппетитная пикантная закуска из баклажанов с начинкой из крабовых па ...
28.09.2015, 23:11
OdryParker
Запеченные баклажаны по-гречески
Запеченные баклажаны по-гречески, может быть и не по-гречески, не бу ...
20.07.2015, 12:21
lorik26
Баклажаны по корейски
Корейские салаты понравятся любителям острой кухни и смогут разнообр ...
25.04.2020, 21:44
Pearl
Баклажаны по-грузински
У каждой хозяйки в Грузии есть свой фирменный рецепт закуски из бакл ...
03.09.2013, 21:15
barska