Греческое овощное рагу - Бриам
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4802 раз

Греческое овощное рагу - Бриам. Вкусное блюдо из простых сезонных овощей, запеченное в духовке под сыром "фета". Здесь нет мясных продуктов, но блюдо очень сытное с ярким вкусом.
Ингредиенты
- Баклажан 0,5 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тимьян молотый 0,5 чай.ло
- Базилик 0,5 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить ингредиенты.

Шаг 2 из 6
Нарезать овощи кубиком - размер средний или крупный, лук полукольцами, чеснок почистить, влить оливковое масло.

Шаг 3 из 6
Все специи и зелень, перемешать.

Шаг 4 из 6
Высыпать в форму, накрыть фольгой и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 210 гр.

Шаг 5 из 6
Готовое блюдо вынуть и посыпать сыром фета, вернуть в духовку, чтобы сыр нагрелся.

Готово!
Полить соком лимона.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
29 июня 2018 21:11
Ответить
Куриный суп Харчо в мультиварке
Предлагаю вам приготовить вкусный, пряный и очень ароматный суп Харч ...
04.08.2016, 22:04
ihajse
Пирожки с овощной начинкой и куриной печенью
Пирожки с овощной начинкой и куриной печенью. Тесто для пирожков зав ...
07.09.2016, 20:33
lorik26
Тажин с курицей и грушами
Очень давно мечтала приобрести подобную посудину, наконец-то свершил ...
29.08.2013, 14:54
Ilarija
Маринованный лук для шашлыка
Маринованный лук для шашлыка. Это классический рецепт - как правильн ...
29.04.2018, 20:50
lorik26
Перец фаршированный отварной свининой
Перец фаршированный отварной свининой с кабачком и луков. Тушить я б ...
28.06.2015, 11:34
lorik26
Шакшука
Очень вкусное блюдо быстрого приготовления для завтрака или просто п ...
15.04.2015, 22:14
Tamara Shepeleva
Срирача — азиатский кетчуп
Срирача — азиатский кетчуп. Очень прост в приготовлении с насыщенным ...
29.08.2017, 16:45
lorik26
Жареные овощи с фасолью и рисом
Жареные овощи с фасолью и рисом. Для этого рецепта можно использоват ...
24.09.2019, 10:29
lorik26
Котлеты гречневые с шампиньонами
Хочу вам предложить отличный и вкусный рецепт котлет без мяса, основ ...
20.10.2015, 19:56
HelgaZ
Йогуртовый холодный суп с копченой форелью
Легкий, освежающий обед или ужин жарким летним днем. Благодарю за ре ...
06.05.2012, 22:48
barska