Греческое овощное рагу - Бриам
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4700 раз

Греческое овощное рагу - Бриам. Вкусное блюдо из простых сезонных овощей, запеченное в духовке под сыром "фета". Здесь нет мясных продуктов, но блюдо очень сытное с ярким вкусом.
Ингредиенты
- Баклажан 0,5 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тимьян молотый 0,5 чай.ло
- Базилик 0,5 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить ингредиенты.

Шаг 2 из 6
Нарезать овощи кубиком - размер средний или крупный, лук полукольцами, чеснок почистить, влить оливковое масло.

Шаг 3 из 6
Все специи и зелень, перемешать.

Шаг 4 из 6
Высыпать в форму, накрыть фольгой и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 210 гр.

Шаг 5 из 6
Готовое блюдо вынуть и посыпать сыром фета, вернуть в духовку, чтобы сыр нагрелся.

Готово!
Полить соком лимона.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
29 июня 2018 21:11
Ответить
Салат из помидоров с плавленым сыром
Простой, но очень вкусный и полезный салат из свежих помидоров с пла ...
29.05.2016, 18:19
HelgaZ
Помидоры с начинкой из куриного мяса, сыра и моркови
Помидоры с начинкой из куриного мяса, сыра и моркови. Хочу поделитьс ...
18.08.2017, 17:40
ihajse
Салат с овощами и копченой курицей
Салат с овощами и копченой курицей. Количество ингредиентов дано на ...
19.09.2016, 11:18
lorik26
Помидоры консервированные с виноградом на зиму
Консервированные помидоры с виноградом на зиму вкусная закуска. Хочу ...
30.08.2020, 21:10
Pearl
Салат с маринованными грибами, мясом и помидорами
Салат с маринованными грибами, мясом и помидорами. Предлагаю вам при ...
20.09.2017, 22:53
ihajse
Помидоры, запеченные с телятиной и перцем
В этом рецепте можно использовать любое мясо или колбасное изделие ( ...
25.02.2012, 16:46
МарияС
Салат "Весенний"
Очень вкусный и полезный салатик.
15.05.2015, 17:44
Tanufka12
Салат Греческий
Греческий салат визитная карточка греческой кухни. Все ингредиенты д ...
09.01.2017, 22:42
Pearl
Салат "Деревенский" по-критски
На Крите у каждой хозяйки свой рецепт греческого салата. Называют ег ...
29.04.2015, 11:49
bvlena
Салат с томатами, оливками и сыром Фета
Овощной салат с добавлением лимонной цедры. По-летнему свежо, ярко и ...
25.06.2013, 00:38
Татьяна Маражо