Грушевое пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4339 раз
Грушевое пюре. Невероятно вкусное пюре, ароматное, благодаря базилику, специям и цитрусовым. Чтобы получить пюре, нужно потрудится и перетереть варенье через сито, но оно этого стоит.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Груши вымыть.
Шаг 2 из 8
Нарезать крупными кусочками, засыпать сахар, добавить гвоздику, бадьян.
Шаг 3 из 8
Нарезать кружками лимон и апельсин.
Шаг 4 из 8
И выложить веточки базилика. Накрыть крышкой и оставить на 30 минут или на ночь.
Шаг 5 из 8
Потом проварить на медленной огне в течении 15-20 минут. Остудить и еще раз проварить в течении 15 минут, базилик выбросить. А груши с лимоном и апельсином перебить блендером.
Шаг 6 из 8
Протереть через сито.
Шаг 7 из 8
Пюре довести до кипения и разлить по банкам.
Готово!
Хранить в прохладном месте.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и красиво! Но перетирать ... Ох как не люблю! Но вкусно, очень вкусно!
10 августа 2018 20:37
Ответить
Та да, перетирала в три захода, но добила))))
10 августа 2018 21:06
Ответить
Хлеб на оливковом масле с кунжутом
Мягкий и вкусный домашний батон на воде с оливковым маслом. Готовить ...
29.02.2016, 23:09
Tanufka12
Хлеб с цуккини и луком
Ароматный, сытный, вкусный и полезный хлеб. За идею, огромная благод ...
25.08.2014, 15:37
Nat_
Домашние пельмени с курицей и говядиной
Пельмени любят если не все, то очень многие. Сегодня я их приготовил ...
20.01.2018, 19:09
Zoya7
Домашние круассаны
Домашние круассаны. Ну конечно домашние круассаны не сравнить с мага ...
27.09.2017, 17:17
lorik26
Рассольник с рыбой
Необычный, но очень вкусный и сытный рассольник.Добавив в рассольник ...
19.04.2016, 00:11
Лара
Тонкая пицца с колбасой и сыром
Впервые я попробовала этот рецепт чуть больше года назад, и с тех по ...
13.06.2021, 10:04
sarina
Капустный салат с помидором
Капустный салат с помидором. Интересный салат из вареной красной кап ...
12.04.2020, 19:16
lorik26
Торт "90 лет"
Этот великолепный торт я готовила на девяностолетие своей бабушки! В ...
05.02.2016, 12:32
ОльгаЧ
Хлеб - La Ciambella
Хрустящий снаружи, мягкий внутри.Хлеб - La Ciambella это хлеб бублик ...
31.05.2016, 13:40
lorik26
Напиток с имбирем и лимоном
Вкусный летний напиток с имбирем, свеже выжатым соком лимона, мятой ...
12.07.2015, 17:11
mnat