Форшмак из сардин

Для приготовления форшмака, нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Яйца варим в крутую с добавление соли. сразу после варки ставим под холодную воду, так яйца будут легче чиститься.

Лук нарезаем очень мелко, при желании, его можно натереть.

У сардин удаляем позвоночник и разминаем их вилкой с жидкостью находящейся в банке. Если её окажется много, лучше немного слить.

К сардинам натираем яйца.

Заправляем майонезом. Перчим и если нужно солим.

Салат готов! Процессы нарезки можно заменить пробиванием в блендере, но тогда это будет уже не салат, а намазка на хлеб.

Приятного аппетита!