Сельдь закусочная
Понравился 7 поварам
Просмотрен 32748 раз
Подача сельди в таком варианте не оставит равнодушными ваших гостей.Большое спасибо Светлане Шнип, за прекрасную идею!
Ингредиенты
- Сельдь большая 1шт.
- Морковь 1шт.
- Лук красный крымский 1шт.
- Перец красный болгарский 1/2шт.
- Яйцо отварное 1шт.
- Огурец маринованный или солёный 1/2 шт
- Сметана 200г
- Желатин быстрорастворимый 15г
- Сок лимона по - вкусу
- Соль, перец, зелень по - вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Почистить сельдь, убрать кости разрезать на 2 филе.Овощи и яйца мелко порезать, а огурцы порезать на очень тонкие пластинки.Желатин растворить в 50 мл воды, не доводя до закипания.Ввести его в сметану, добавить все нарезанные овощи и зелень, кроме огурца, а так-же по-вкусу специи и сок лимона.
Шаг 2 из 5
На одну половину филе выложить половину начинки. По всей плоскости разложить огурцы, а сверху вторую половину начинки.
Шаг 3 из 5
Накрыть второй половиной филе.
Шаг 4 из 5
Завернуть в пищевую плёнку и поставить на ночь в холодильник.
Готово!
Наша закуска готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
mysj19,Спасибо мусенька!
29 октября 2012 11:40
Ответить
Очень интересно!!!
28 октября 2012 22:10
Ответить
lakshmi,Ликуль, я сама первый раз делала, гости были в восторге.Главное не бояться экспериментировать с начинкой и заправлять по своему вкусу.
28 октября 2012 19:07
Ответить
Шикарнейшая селёдочка!На праздник возьму на заметку!Люблю красивые и необычные блюда!
27 октября 2012 23:30
Ответить
Marina30,Мариночка, мне очень приятно, что закуска понравилась, спасибо!
27 октября 2012 09:59
Ответить
Какая красота и вкуснота ммммммммммммм=))Фантастика =))
27 октября 2012 09:07
Ответить
Zoya7, Спасибо!
26 октября 2012 14:21
Ответить
Тамара - ты кудесница!!!!! Красота!!!
26 октября 2012 12:21
Ответить
Салат с мидиями
Простой и сытный салат с мидиями. С заправкой можно поэкспериментиро ...
21.04.2015, 10:28
Senata
Мидии под маринадом, запеченные
Это блюдо не оставит равнодушным ни одного любителя морепродуктов и ...
25.01.2012, 13:17
filumena
Салат с маринованными мидиями
Салат с очень выразительным вкусом острых мидий отлично сочетается с ...
02.01.2015, 21:50
AnnaLina
Мидии с зеленым маслом и хрустящей панировкой
Мидии в ракушках по этому рецепту получаются очень ароматными, сочны ...
18.06.2015, 06:14
bvlena
Шашлычок из мидий
Любителям морепродуктов предлагаю приготовить шашлычок из мидий в ду ...
04.08.2016, 21:55
Алеся Козловская
Мидии в апельсиновом маринаде
Любителям морепродуктов прелагаю приготовить маринованные мидии в до ...
20.10.2019, 09:53
Marina30
Мидии в сливочном соусе
Предлагаю вашему вниманию рецепт Мидий в сливочно-чесночном соусе. Т ...
14.01.2021, 11:20
Marina30
Маринованные мидии
Мидии очень полезный морепродукт, он лидер по количеству питательных ...
04.01.2021, 09:33
Marina30
Мидии в сливочно-чесночном соусе
Предлагаю вашему вниманию рецепт нежного и ароматного блюда из мидий ...
18.08.2021, 11:42
Marina30
Салат из морской капусты с мидиями
Очень хорошо сочетаются морепродукты с отварными овощами. Заправка п ...
02.05.2015, 22:29
bvlena