Сельдь закусочная
Понравился 7 поварам
Просмотрен 34442 раз
Подача сельди в таком варианте не оставит равнодушными ваших гостей.Большое спасибо Светлане Шнип, за прекрасную идею!
Ингредиенты
- Сельдь большая 1шт.
- Морковь 1шт.
- Лук красный крымский 1шт.
- Перец красный болгарский 1/2шт.
- Яйцо отварное 1шт.
- Огурец маринованный или солёный 1/2 шт
- Сметана 200г
- Желатин быстрорастворимый 15г
- Сок лимона по - вкусу
- Соль, перец, зелень по - вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Почистить сельдь, убрать кости разрезать на 2 филе.Овощи и яйца мелко порезать, а огурцы порезать на очень тонкие пластинки.Желатин растворить в 50 мл воды, не доводя до закипания.Ввести его в сметану, добавить все нарезанные овощи и зелень, кроме огурца, а так-же по-вкусу специи и сок лимона.
Шаг 2 из 5
На одну половину филе выложить половину начинки. По всей плоскости разложить огурцы, а сверху вторую половину начинки.
Шаг 3 из 5
Накрыть второй половиной филе.
Шаг 4 из 5
Завернуть в пищевую плёнку и поставить на ночь в холодильник.
Готово!
Наша закуска готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
mysj19,Спасибо мусенька!
29 октября 2012 11:40
Ответить
Очень интересно!!!
28 октября 2012 22:10
Ответить
lakshmi,Ликуль, я сама первый раз делала, гости были в восторге.Главное не бояться экспериментировать с начинкой и заправлять по своему вкусу.
28 октября 2012 19:07
Ответить
Шикарнейшая селёдочка!На праздник возьму на заметку!Люблю красивые и необычные блюда!
27 октября 2012 23:30
Ответить
Marina30,Мариночка, мне очень приятно, что закуска понравилась, спасибо!
27 октября 2012 09:59
Ответить
Какая красота и вкуснота ммммммммммммм=))Фантастика =)) 
27 октября 2012 09:07
Ответить
Zoya7,
Спасибо!
26 октября 2012 14:21
Ответить
Тамара - ты кудесница!!!!! Красота!!!
26 октября 2012 12:21
Ответить
Салат с форелью "Праздник вкуса"
Салат с экзотическими фруктами, копчeной нежной форелью и необычной ...
08.05.2012, 22:12
barska
Салат из картофеля, сельди и яблока
Вкусный, сытный салат с любимыми нотками...Спасибо за рецепт Ирочке/ ...
10.07.2012, 23:30
barska
Селедка под шубой с икрой
Из года в год на Новый год этот салат у нас всегда на столе! ;))Попр ...
07.11.2012, 10:17
ОльгаЧ
Закуска из сельди и моркови
Закуска из сельди и моркови - отличная закуска, которую можно подать ...
10.09.2017, 17:11
Елена Калинина
Рулет из сельди с сырным соусом и каперсами
Рулет из сельди с сырным соусом и каперсами. Это простая и очень быс ...
31.08.2018, 17:48
lorik26
Винегрет с сельдью
Винегрет относится к холодным закускам. Можно сделать его исключите ...
03.04.2019, 21:34
тамара агапитова
Гренки из чёрного хлеба с сельдью
Гренки с селёдкой - закуска, которую можно подать как на завтрак, та ...
13.09.2015, 23:14
lakshmi
Сельдь маринованная луком и уксусом
Солёная сельдь считается и одной из лучших закусок У неё универсальн ...
14.01.2022, 13:50
тамара агапитова
Сельдь под сметанным соусом
Селедка в сметанном соусе - легкая и аппетитная закуска. Готовится в ...
07.01.2020, 23:20
тамара агапитова
Салат "Селедочный" с помидорами
Салат "Селедочный" с помидорами - простой, но очень вкусный, легкий ...
20.07.2017, 20:42
Елена Калинина

тамара агапитова
mysj19
lakshmi
Marina30
Zoya7