Валлийские кейки с корицей

Понравился 2 поварам Просмотрен 5676 раз
фото рецепта: Валлийские кейки с корицей
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Валлийские кейки - это традиционная закуска к чаепитию в Англии. И у каждой хозяйки свой "фирменный" рецепт. Кейки представляют собой нечто среднее между печеньем, булочкой и оладьями. По сути это пышная булочка круглой формы, в составе которой такие же ингредиенты, как и у песочного печенья, но приготовлены они, как блины или оладьи на сковороде, т.е. без выпечки! Очень быстро и удобно, попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Сливочное масло порубить с мукой в крошку, добавить сахарную пудру, яйцо, соль и корицу.

Фото приготовление рецепта: Валлийские кейки с корицей шаг №1
Шаг 2 из 6

перемешать,

Фото приготовление рецепта: Валлийские кейки с корицей шаг №2
Шаг 3 из 6

Выложить на рабочую поверхность и замесить руками тесто, скатать в шар.

Фото приготовление рецепта: Валлийские кейки с корицей шаг №3
Шаг 4 из 6

Затем немного присыпая мукой раскатать тесто толщиной 1 см. Вырезать любые фигурки.

Фото приготовление рецепта: Валлийские кейки с корицей шаг №4
Шаг 5 из 6

Выпекать на антипригарной сковороде без масла на среднем огне примерно по 4 минуты с каждой стороны.

Фото приготовление рецепта: Валлийские кейки с корицей шаг №5
Готово!

Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития! :)

Фото приготовление рецепта: Валлийские кейки с корицей шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Юлдузик,
Конечно, можно! laughing
1 июня 2013 17:27
а можно вместо самоподнимающейся муки использовать обычную муку добавить разрыхлитель
28 января 2013 18:29
тамара агапитова,
Спасибо, попробуйте! smile
3 ноября 2012 13:37
Очень интересно, забираю ваш рецепт на пробу!
2 ноября 2012 17:59
Мисс,
Спасибо! winked
2 ноября 2012 14:19
классссссс
2 ноября 2012 13:58
Похожие рецепты по ингредиентам