Картофель жареный на сале с чесноком и укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12892 раз
Сложно найти человека, который не любит жареную картошечку. Проще и вкуснее блюда сложно представить. Жареная картошка очень хорошо сочетается с практически любым мясным или рыбным блюдом. Каждый готовит ее по-своему, как привык, как заведено в семье.
Сегодня будем готовить жареную картошку на сале. Для аромата добавим чеснок и укроп.
Сегодня будем готовить жареную картошку на сале. Для аромата добавим чеснок и укроп.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Сало нарезаем брусочками и отправляем жариться на сковороду.
Шаг 3 из 9
Картофель моем и нарезаем брусочками.
Шаг 4 из 9
Сало должно отдать свой жир.
Шаг 5 из 9
К салу отправляем картофель.
Шаг 6 из 9
Часто перемешивать картофель не нужно. Во время жарки на картофеле образовывается корочка, а при перемешивании можно её повредить. Лучше всего перемешивать 2 раза, но не больше трёх. Снимаем крышку и перемешиваем первый раз. Больше крышкой накрывать не нужно.
Шаг 7 из 9
Перемешивая второй раз, добавьте выдавленный через пресс чеснок, посолите. Если любите, поперчите.
Шаг 8 из 9
Картофель готов! При подаче посыпьте укропом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
УУУУ какой аромат))
30 декабря 2018 11:37
Ответить
Аппетитная картошечка!
29 декабря 2018 21:43
Ответить
Картофельный суп по-южнобогемски (kulajda - Bramborova Polevka Jihoceska)
По-чешски традиционно сытный супчик с грибами и сметаной. Очень прос ...
03.07.2016, 00:37
тамара агапитова
Картофель «Анна». (Pommes "Anna)
Это блюдо было придумано в 1870 году французским шеф-поваром известн ...
13.07.2012, 15:52
Marina30
Запеканка из картофеля, зеленого горошка и ветчины
Горячий ужин в виде сытной картофельной запеканки всегда радует в хо ...
06.03.2016, 16:50
barska
Постный борщ с фасолью и грибами
Постный борщ - хороший вариант для обеда! Такой борщ богат полезными ...
06.01.2016, 23:14
OdryParker
Салат "Оливье" с зеленым луком
Салат "Оливье" не нуждается в представлении. И тем не менее существу ...
10.02.2019, 20:44
Zoya7
Тушеные овощи под сливочным соусом
Тушеные овощи под сливочным соусом. Овощи нужно выложить в сковороду ...
08.08.2017, 14:26
lorik26
Овощи с курицей запеченные в рукаве
Овощи с куриными бедрами, запеченные в рукаве. Это обед или ужин - б ...
19.03.2018, 15:44
lorik26
Тушеная картошка с луком по-узбекски
Тушеная картошка с луком по-узбекски - "Картошка - бийрон". Сытное и ...
24.04.2018, 18:13
lorik26
Густой суп с картофелем и фасолью в мультиварке
Картофель в нашей семье любим и готовится из него всё что угодно. Су ...
06.05.2016, 18:54
Елена74
Картофель тушеный с колбасой
Вкусная, ароматная и сытная картошка с нежной пекинской капустой отл ...
28.11.2020, 20:54
sisoeva