Добавить или исключить ингредиенты

Ошеек в духовке с картофелем, капустой и пореем

29-01-2019, 02:19 Понравился 0 поварам Просмотрен 14150 раз

mnat(4.57)

2027 рецептов

29-01-2019, 02:19

Средняя оценка рецепта

4.00

4 голоса

Ошеек идеально подходит для запекания на огне или в духовке. Мясо получается вкусное и мягкое. Для аромата добавим розмарин и перец. Так же, дополним мясо овощами, которые подадим в качестве гарнира к мясу.

Ингредиенты

Вам понадобится:50 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Свиной ошеек
Тип блюда:Обед

Приготовление50 мин.

Шаг 1 из 5

Противень накрываем пекарской бумагой. Кладем нарезанную кусочками капусту и лук-порей.

Фото приготовление рецепта: Ошеек в духовке с картофелем, капустой и пореем шаг №1

Шаг 2 из 5

Мясо нарезаем кусками и выкладываем на противень.

Фото приготовление рецепта: Ошеек в духовке с картофелем, капустой и пореем шаг №2

Шаг 3 из 5

Добавляем крупно нарезанный картофель.

Фото приготовление рецепта: Ошеек в духовке с картофелем, капустой и пореем шаг №3

Шаг 4 из 5

Все посыпаем солью и перцем. Картофель поливаем маслом. Добавляем веточки розмарина и отправляем противень в духовку. Готовим около 40 минут, при температуре 190-200 градусов.