Салат *Мимоза* является почти таким же распространенным праздничным блюдом, как салат *Оливье*. Свое название салат получил из-за верхнего слоя, который по ярко-желтому цвету и текстуре напоминает цветы мимозы. Я оформляла имитируя веточки мимозы.
Для приготовления салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Тарелку на какую будем выкладывать салат смазываем майонезом.На тарелку ставим кольцо для выпечки торта без донышка
Шаг 3 из 8
Картофель натираем на тёрке первым слоем. Он задержит масло стекающее с рыбой. На картофель немного майонеза и раздавленую вилкой консервированную рыбу.
Шаг 4 из 8
На рыбу мелко нарезанный репчатый лук и сеточка майонеза.
Шаг 5 из 8
Следующим слоем натёртая морковь и часть желтков, немного оставляем для оформления.
Шаг 6 из 8
Последний слой белки. По ободку веточки укропа и посыпать желтками. . Ставим салат в кольце в холодильник на 2-3 часа. Затем аккуратно кольцо снимаем.
Шаг 7 из 8
Так салат выглядит в разрезе.
Готово!
Салат готов, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
