натереть кусок свинины, выложить в подходящую емкость, залить вином. Оставить минимум на 2 часа, а лучше на 8, время от времени переворачивая для равномерного маринования.
Шаг 3 из 5
Затем обжарить мясо на сильном огне со всех сторон, выложить в форму для запекания,
Шаг 4 из 5
полить оставшимся винным маринадом.
Готово!
Запекать при 200*С 40-50 минут (в зависимости от толщины кусочка). Не пересушите!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо!