Трубочки из теста катаифи с вареньем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10242 раз
Катаифи - необыкновенное тесто, которое когда-либо использовалось при приготовлении массы разнообразных и красивых блюд, от десертов до вторых горячих. Это тесто также называют «Волосы ангела», так как оно представляет собой вытяжное тесто (фило), разрезанное на тончайшие нити-волоски. Катаифи, традиционный греческий десерт.
Ингредиенты
- Тесто фило 300 гр.
- Варенье абрикосовое 200 гр.
- Сливочное масло 150 гр.
- Корица по вкусу
- Желток яичный 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Греческая
- Основной ингредиент:Тесто фило
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Размораживаем тесто катаифи. Тесто разделить руками на волокна, стараясь его не разрывать его. Накрыть влажным полотенцем, чтобы не дать тесту засохнуть.
Шаг 2 из 6
Смазываем тесто мягким сливочным маслом и выкладываем абрикосовое варенье.Сворачиваем в трубочки
Шаг 3 из 6
На бумагу для выпечки выкладываем трубочки.
Шаг 4 из 6
Смазываем сверху маслом и яичным желтком. Отправить в духовой шкаф разогретый до 180 градусов на один час.
Шаг 5 из 6
Готовые трубочки.
Готово!
Подаем трубочки посыпанные корицей. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересное тесто! Его у вас продают?
5 марта 2019 19:18
Ответить
Удалось купить однажды))
5 марта 2019 20:09
Ответить
Овощной салат под соусом из кефира
Овощной салат под соусом из кефира. Набор овощей у меня прост - моло ...
30.04.2017, 10:56
lorik26
Пицца на дрожжевом тесте с оливками и сосисками
Пицца приготовленная на тонком дрожжевом тесте всегда получается вку ...
20.04.2021, 13:26
Pearl
Кисельный манник
Не совсем обычный манник, в состав которого включен пакетик сухого к ...
20.11.2015, 01:48
OdryParker
Жареные пирожки с яблоком
Жареные пирожки с яблоком. Тесто для пирожков готовится на кефире, о ...
25.04.2020, 13:04
lorik26
Пирожки с рисом в духовке
Пирожки с рисом и яйцом получаются очень сытными. Очень вкусно их ку ...
03.04.2016, 14:37
1234tatyana
Оладьи лимонные
Замечательные оладьи с ароматом и вкусом лимона. За идею спасибо кул ...
13.03.2012, 20:51
Zoya7
Пирожки на кефире с абрикосом
Пирожки на кефире с абрикосом. В сезон абрикосов можно готовить всев ...
26.07.2020, 15:09
lorik26
Пирог с куриной печенью
Сытный и вкусный пирог, кусок которого может заменить полноценный уж ...
01.10.2012, 16:43
манюша
Оладушки от бабушки
Вкусные нежные оладушки, рецепт передавался от бабушки к маме, от ма ...
13.02.2014, 22:02
Тория
Блины с творогом и вишнями в мультиварке
Тонкие нежные блины на кефире можно приготовить на завтрак или полдн ...
18.08.2020, 12:07
Pearl