Чебуреки с капустой, тунцом и зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6431 раз
Перед Вами вариант чебуреков с капустой, тунцом и зеленью для постных дней с рыбой. Тесто получается мягкое и послушное, с ним очень приятно работать, оно просто замечательное, а начинка сочная и ароматная. Попробуйте :)
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 г
- Вода 150 мл
- Мука 300 г
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Тунец консервированный 150 г
- Зелень 3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Татарская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7
Для начинки капусту нарезать, потушить на растительном масле до полуготовности, посолить, поперчить по вкусу, добавить размятый вилкой тунец и рубленную зелень.
Шаг 2 из 7
Перемешать.
Шаг 3 из 7
Приготовить тесто. В муке сделать углубление, влить масло и теплую воду, добавить соль. Замесить тесто. Дать ему отдохнуть полчасика под полотенцем. Тесто разделить на 12 частей.
Шаг 4 из 7
Каждую раскатать в круг, выложить часть начинки.
Шаг 5 из 7
Соединить края, затем сделать узор вилкой. Прижать начинку, чтобы она равномерно распределилась внутри теста.
Шаг 6 из 7
Обжарить чебуреки на разогретом растительном масле до румяной корочки с двух сторон. Выкладывать на бумажное полотенце.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Приготовлю, непременно!
23 марта 2019 20:45
Ответить
Желаю удачи!
24 марта 2019 10:53
Ответить
Фаршированные блины с курицей и рисом
Вкусные блинчики с вкусной начинкой.
18.11.2012, 01:25
тори
Блинчики из мультизерновой муки
Блинчики из мультизерновой муки. Мука мультизерновая, приготовлена п ...
29.05.2020, 15:06
lorik26
Чесночный пузырчатый хлеб
Хочу поделиться с вами рецептом пузырчатого хлеба с чесноком. Он пол ...
19.10.2021, 18:24
YulyaMukuta
Катлы-паштет (слоеный пирог) с джемом
В татарской кухне пироги со сладкой начинкой называются паштетами. В ...
25.04.2014, 07:41
mellorn
" Умный" трехслойный пирог
Давно хотела попробовать этот рецепт. Пирожное или пирог, название р ...
20.10.2016, 15:09
Evangelina
Маффины на молоке
Сегодня приготовим рецепт французской кухни- маффины на молоке. Мафф ...
14.04.2021, 15:43
the_dream
Быстрый хлеб в хлебопечке
В этот раз предлагаю приготовить быстрый хлеб в хлебопечке. Вкусный ...
29.11.2017, 14:29
uliay
Зефир в заварном креме
Зефир в заварном креме. Этот вкусный десерт можно приготовить заране ...
12.12.2019, 16:10
lorik26
Кружевные булочки
Очень мягкие, вкусные и красивые булочки! Можно делать с разными нач ...
25.12.2015, 15:04
Tanufka12
Куриный суп с клецками
Куриный суп с клецками. Это очень вкусный суп с необычными клецками ...
18.05.2019, 20:09
lorik26

тамара агапитова
ОльгаЧ