Чебуреки с капустой, тунцом и зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5727 раз

Перед Вами вариант чебуреков с капустой, тунцом и зеленью для постных дней с рыбой. Тесто получается мягкое и послушное, с ним очень приятно работать, оно просто замечательное, а начинка сочная и ароматная. Попробуйте :)
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 г
- Вода 150 мл
- Мука 300 г
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Тунец консервированный 150 г
- Зелень 3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Татарская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7
Для начинки капусту нарезать, потушить на растительном масле до полуготовности, посолить, поперчить по вкусу, добавить размятый вилкой тунец и рубленную зелень.

Шаг 2 из 7
Перемешать.

Шаг 3 из 7
Приготовить тесто. В муке сделать углубление, влить масло и теплую воду, добавить соль. Замесить тесто. Дать ему отдохнуть полчасика под полотенцем. Тесто разделить на 12 частей.

Шаг 4 из 7
Каждую раскатать в круг, выложить часть начинки.

Шаг 5 из 7
Соединить края, затем сделать узор вилкой. Прижать начинку, чтобы она равномерно распределилась внутри теста.

Шаг 6 из 7
Обжарить чебуреки на разогретом растительном масле до румяной корочки с двух сторон. Выкладывать на бумажное полотенце.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Приготовлю, непременно!
23 марта 2019 20:45
Ответить
Желаю удачи!
24 марта 2019 10:53
Ответить
Печенье "Твикс"
Я думаю все когда то пробовали батончики "Твикс", так вот это печень ...
22.02.2015, 17:01
Tanufka12
Пирог "Звездный"
Пирог из песочного теста с яблоками и корицей. А "Звездный"потому, ч ...
08.06.2012, 12:05
Zoya7
Яблочный пирог "Осенний листопад"
Холодными осенними вечерами(да и зимними тоже), так приятно заварить ...
02.04.2012, 21:45
Zoya7
Печенье с мараскино вишней и шоколадными каплями
Приятный и вкусный десерт к чаю с вишней мараскино. Нет вишни можно ...
17.06.2014, 21:17
Апрель
Морской окунь с овощным ассорти
Еще один рецепт в вашу коллекцию любителям рыбки. Для моркови исполь ...
17.06.2013, 03:33
Апрель
Творожное печенье
Творожное сахарное печенье.
23.05.2015, 16:18
Tanufka12
Печенье "Тающие моменты"
Вкусное песочное печенье! Печеньки получаются очень легкими и воздуш ...
25.01.2016, 17:29
Tanufka12
Печенье-квадратики "Осенний вечер"
Полезная и вкусная выпечка с вареньем, орехами и изюмом.Есть еще одн ...
10.03.2012, 16:04
Zoya7
Апельсиновые сконы
Сконы с апельсиновым ароматом..
06.05.2014, 08:29
Татьяна Маражо
Овсяно-ореховое печенье
Очень вкусное овсяное печенье всего с одной ложкой муки.Просто тает ...
12.11.2012, 22:58
lakshmi