Подсушенные гренки из бородинского хлеба с вкуснейшей начинкой из сельди, красного лука и яйца. А лимонный сок отлично оттеняет сельдь. Рецепт готовила по книге Эктора Хименеса Браво. Советую приготовить Рецепт не сложный, из доступных продуктов и очень вкусный!
Для приготовления нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Нарезаем ломтики хлеба. Из них вырезаем кулинарным кольцом большие кружочки. Затем подсушиваем их на сухой сковороде.
Шаг 3 из 10
Яблоко чистим и нарезаем небольшими кубиками нарезаем маленькими кубиками.
Шаг 4 из 10
Красный лук нарезаем маленькими кубиками.
Шаг 5 из 10
Яйцо рубим на маленькие кусочки.
Шаг 6 из 10
Филе сельди также нарезаем маленькими кубиками.Соединяем все продукты, добавляем горчицу, паприку, лимонный сок. А также добавляем мягкое сливочное масло. Всё перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Массу накладываем горкой на гренки из бородинского хлеба.
Шаг 8 из 10
Посыпаем гренки зелёным луком.
Шаг 9 из 10
Украшаем ломтиком лимона и укропа.
Готово!
Гренки готовы, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
