Звездочки из черного хлеба с луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 2983 раз
Закуска из черного хлеба и лука. Лук нужно взять красный, он мягче по вкусу. Я добавила в рецепт слабосоленую сельдь: небольшие кусочки сельди выложила на луковую массу.
Ингредиенты
- Хлеб черный 200 гр.
- Лук красный 100 гр.
- Вино красное сухое 50 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп для украш.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлеб черный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 8
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
Шаг 3 из 8
Выложить в небольшую сковороду лук, влить красное вино. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне до мягкости лука, периодически помешивая.
Шаг 4 из 8
Остудить луковую массу, немного посолить и поперчить.
Шаг 5 из 8
Нарезать тонкими кусочками хлеб. С помощью металлической формы для печенья вырезать звездочки.
Шаг 6 из 8
Подсушить хлеб на сухой сковороде с обеих сторон.
Шаг 7 из 8
На каждую звездочку выложить немного лука (и по желанию кусочек слабосоленой сельди).
Готово!
Украсить зеленью укропа. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Идея для стола супер!
16 мая 2019 16:15
Ответить
Аппетитные звёздочки!
15 мая 2019 18:26
Ответить
Мини-ватрушки из бубликов
Рецепт для тех, кто любит выпечку с творогом, но не любит возится с ...
27.02.2015, 16:56
juliasha_82
Бублики фаршированные фаршем и грибами
Вкусная горячая закуска из крупных бубликов, фаршированных курятиной ...
07.05.2016, 12:23
OdryParker
Ленивые ватрушки с творогом и сливами
Ватрушки – любимое многими лакомство к чаю! Но готовить ватрушки дом ...
05.07.2015, 14:41
OdryParker
Бублики фаршированные грибами и кукурузой
Сушку (маленькие бублики) можно фаршировать различными начинками. На ...
21.05.2016, 19:09
OdryParker
Бублики запеченные под сыром
Бублики фаршированные мясным фаршем с зеленью, запеченные под сыром. ...
17.02.2015, 23:51
LilyaRokko
Фаршированные бублики
Фаршированные бублики у меня были большие, но вы можете взять малень ...
10.01.2018, 11:38
lula85
Закусочные бублики с фаршем и сыром
Эта закуска придется по вкусу всем! Если наполнить бублики фаршем, т ...
04.08.2016, 18:11
Тория
Фаршированный сушки
Как превратить столь любимую нашими кулинарами и едоками пиццу в мал ...
18.08.2016, 10:53
ONeil