Капкейки с мармеладом

- Мука 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 100 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Кефир 100 гр.
- Мармелад 50 гр.
- Апельсин 1/4 шт.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Сливки 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Молоко сгущенное 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Перемешайте мягкое сливочное масло, сахар и яйцо в однородную массу.

Влейте кефир и перемешайте еще раз - можно перемешивать лопаткой или ложкой.

Всыпьте муку с разрыхлителем и щепоткой соли - перемешайте, чтобы не было комочков.

Выдавите сок апельсина.

Мелким кубиком нарежьте мармелад. Смешайте с тестом.

Разложите тесто по формочкам и отправьте в разогретую духовку до 190 гр.

И выпекайте минут 15.

Для крема смешайте ложку с верхом густую сметану, ложку с верхом густые сливки и сгущенку по вкусу.
Взбейте миксером до густоты.

Заполните кремом кулинарный кулек с любой насадкой.

Нанесите крем на верхушки. Такие капкейки капкейки с мармеладом
Смажьте верхушки капкейков кремом. Вот такие они в разрезе - после укуса.

Украсьте капкейки ломтиками апельсина и мармелада.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно