Капкейки с какао «красный бархат»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4506 раз

Капкейки с какао-порошком "красный бархат". Эта выпечка готовится очень быстро, тесто на кефире с оливковым или любым другим растительным маслом и какао-порошком. Краситель можете не добавлять - если вы не доверяете производителю.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Какао-порошок 1 ст.лож.
- Мука 90 гр.
- Масло оливковое 80 мл.
- Сахар ванильный пакетик
- Сахар 2 ст.лож.
- Кефир 70 мл.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Пищевой краситель 0,5 чай.ло
- Сливки 100 гр.
- Сахарная пудра по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Смешайте и хорошо перемешайте яйцо, масло и сахар и ванильным сахаром.

Шаг 2 из 8
Кефир смешайте с красным красителем.

Шаг 3 из 8
Кефир с красителем смешайте с жидкой массой, всыпьте муку, разрыхлитель и какао. Перемешайте венчиком или лопаткой.

Шаг 4 из 8
Тесто разложите по формочкам.

Шаг 5 из 8
Формой постучите пару раз об стол, чтобы тесто лучше распределилось в формочках. Нагрейте духовку до 200 гр.

Шаг 6 из 8
И выпекайте минут 15-20 до готовности.

Шаг 7 из 8
Для приготовления крема взбейте сливки с сахарной пудрой до плотного состояния.

Готово!
Смажьте капкейки кремом и украсьте на свой вкус.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красители не люблю, но без них так красиво не будет....
27 мая 2019 10:11
Ответить
Я тоже не люблю. И даже здесь мало его бросила. Но - да, есть рецепты, без красителя не обойтись(((
27 мая 2019 16:54
Ответить
Какая красота!
25 мая 2019 19:16
Ответить
Спасибо, Тома!!
26 мая 2019 15:19
Ответить
Пицца Цезарь
Предлагаю потрясающий рецепт пиццы на тонком тесте с необычным соусо ...
20.02.2018, 11:09
Marina30
Пицца с куриным филе и ананасом
Однажды в кафе заказывала аналогичную пиццу, но т.к. это было давно ...
27.04.2014, 04:09
МарияС
Пицца с грибами
Пицца с грибами, помидорами и сыром - это один из вариантов пицц, ко ...
29.10.2019, 11:39
Marina30
Тарт фламбе по-эльзасски
Тарт фламбе - популярное блюдо, характерное для эльзасской кухни. Эт ...
09.10.2017, 14:20
lorik26
Пицца с копченой колбасой и перепелиными яйцами
Красивая, яркая пицца с копченой колбасой, отварными перепелиными яй ...
04.08.2016, 20:16
HelgaZ
Семейная пицца с колбасой и грибами
Сегодня я приготовила очень простую и очень вкусную пиццу с колбасой ...
17.03.2016, 16:34
ihajse
Мини-пицца
Очень быстрые и простые в приготовлении мини-пиццы. Рецепт для тех у ...
06.02.2013, 18:08
Julcha
Пицца с шампиньонами и яблоками
В сезон яблок побалуйте себя и близких сочной, ароматной пиццей с пр ...
27.04.2014, 03:49
МарияС
Пицца с колбасками и помидорами
Домашняя пицца всегда получается самой вкусной, потому что мы сами в ...
25.12.2019, 17:30
Pearl
Пицца с перцем и сосисками
И снова всеми любимая пицца. На этот раз она у нас с сосисками и кра ...
28.10.2017, 17:46
Zoya7