Пирог из лаваша
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4736 раз
Попробуйте приготовить на завтрак или перекус такой пирог из лаваша. Делается он очень просто и продуктов нужно немного. Кефир придает легкую кислинку и за счет заливки с ним пирог получается не сухим, а сочным. Перед подачей его можно подогреть, хотя и в холодном виде он тоже вкусный. Зелень можно взять любую по вкусу: петрушку, укроп, зеленый лук.
Ингредиенты
- Лаваш 200 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кефир 250 мл.
- Сыр твердый 250 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты для пирога из лаваша.
Шаг 2 из 11
Натереть сыр на крупной терке.
Шаг 3 из 11
Мелко нарезать зелень.
Шаг 4 из 11
Взболтать венчиком кефир с яйцами, посолить.
Шаг 5 из 11
Соединить сыр, 2/3 яичной смеси, зелень. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 11
Разрезать на две части лист лаваша. Выложить один лист на небольшой противень, выложить половину начинки и размазать по центру, оставляя края лаваша чистыми.
Шаг 7 из 11
Сверху выложить второй лист и оставшуюся начинку. Так же размазать по центру.
Шаг 8 из 11
Затем сначала завернуть края верхнего лаваша и накрыть начинку. А потом завернуть края нижнего лаваша.
Шаг 9 из 11
Сверху полить оставшейся заливкой.
Шаг 10 из 11
Духовку разогреть до 180 град. Запекать пирог в течение 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный вариант! Беру на заметочку!
2 июня 2019 19:40
Ответить
Кексы с маком и грецкими орехами
Нежные, хрустящие и очень вкусные кексы с грецкими орехами и маком. ...
27.06.2016, 18:37
HelgaZ
Розмариновый хлеб на сухих дрожжах
Ароматный воздушный хлеб с розмарином на сухих дрожжах. ...
30.08.2014, 16:58
Oduvanchik
Пирожки в духовке с картофелем и грибами
Нежное мягкое тесто и вкусная начинка - приготовьте такие пирожки, о ...
29.04.2015, 23:12
Лара
Печенье со сладкой вишней
Вишня идеально подходит для разнообразной сладкой выпечки. Можно ис ...
14.03.2018, 11:11
mnat
Хлеб из цельнозерновой ржаной муки
Очень мягкий и пушистый хлеб с цельнозерновой ржаной мукой. Такой хл ...
29.04.2020, 10:44
1234tatyana
Пирог дуэт
Очень красивый и вкусный пирог к праздничному столу.. =) ...
07.04.2014, 20:28
Oduvanchik
Краффин пасхальный
Кулич краффин интересная выпечка к пасхальному воскресенью. Краффин ...
21.04.2020, 12:58
Pearl
Кулич с шоколадом
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант пасхальной выпечки - эт ...
02.05.2021, 16:53
Yulia.
Дрожжевое тесто без опары
Предлагаю вашему вниманию универсальное дрожжевое тесто, которое гот ...
09.11.2020, 10:23
Marina30
Хлеб с добавлением ржаной муки
Ржаная мука более темная цветом, чем пшеничная, а готовые изделия из ...
12.03.2016, 15:39
lorik26