Мухаллеби - турецкий молочный пудинг
Понравился 1 повару
Просмотрен 7977 раз

Представляю Вашему вниманию знаменитый десерт турецкой кухни - мухаллеби (Muhallebi). Получается очень нежный пудинг с ванильным ароматом. Подается охлажденным! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Молоко 2,5стакана
- Крахмал 4 ч.л. с/г
- Сахар 2,5 ст.л.
- Посыпка кондитерская по вкусу
- Ванилин по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
В 2 стакана молока добавить сахар с ванилином, довести до кипения.

Шаг 2 из 5
В 0,5 стакана молока добавить крахмал, хорошо перемешать.

Шаг 3 из 5
Затем влить крахмальное молоко в кипящее, постоянно помешивая, варить на небольшом огне до загустения, примерно 3-4 минуты.

Шаг 4 из 5
Разлить по чашечкам или пиалам, украсить кондитерской посыпкой, остудить, затем охладить в холодильнике.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный рецепт! Спасибо!
6 июля 2019 23:18
Ответить
Спасибо, попробуйте!
8 июля 2019 12:06
Ответить
Вкусно, красиво, нежно!
5 июля 2019 18:17
Ответить
Спасибо!
8 июля 2019 12:05
Ответить
Вареники с брынзой и творогом
Предлагаю приготовить вареники с соленой начинкой из брынзы и творог ...
28.11.2021, 19:49
the_dream
Пасхальный кулич Праздничный
Предлагаю рецепт пасхального кулича. Куличи получаются вкусными, рас ...
14.05.2015, 13:05
Tamara Shepeleva
Ватрушки с творогом
Вкусные ватрушки из дрожжевого теста с творожной начинкой. ...
14.02.2013, 10:18
Julcha
Пасхальный кулич с глазурью из белого шоколада
Этот шикарный пасхальный бездрожжевой кулич для праздничного стола п ...
06.11.2016, 14:06
ОльгаЧ
Запеканка из блинов с творогом
Казалось бы, блины с творогом и есть блины с творогом. Но почему-то ...
08.04.2012, 17:48
Zoya7
Творожно-молочное суфле
Нежное молочное суфле с мягким творогом и ароматом пломбира. Этот ле ...
22.09.2017, 13:02
OdryParker
Домашний сыр
Очень вкусный диетический рецепт порадует своим вскусом любителей сы ...
24.04.2015, 12:14
Anna93
Шоколадный пудинг
Нежный шоколадно-сливочный десерт не оставит вас равнодушными! ...
26.05.2015, 11:32
bvlena
Мороженое "Мятный виноград"
Очень вкусное домашнее мороженое со вкусом мяты и винограда. Попробу ...
23.08.2014, 10:11
ОльгаЧ
Цитрусовое молочное мороженое
Чем освежиться в жаркий день? Конечно мороженым. Это мороженое не та ...
03.08.2012, 11:09
манюша