Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мухаллеби - турецкий молочный пудинг

    Понравился 1 повару Просмотрен 7497 раз
    фото рецепта: Мухаллеби - турецкий молочный пудинг
    (4.62)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Представляю Вашему вниманию знаменитый десерт турецкой кухни - мухаллеби (Muhallebi). Получается очень нежный пудинг с ванильным ароматом. Подается охлажденным! Попробуйте ;)
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Молоко
    • Тип блюда:Полдник
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 5

    В 2 стакана молока добавить сахар с ванилином, довести до кипения.

    Фото приготовление рецепта: Мухаллеби - турецкий молочный пудинг шаг №1
    Шаг 2 из 5

    В 0,5 стакана молока добавить крахмал, хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Мухаллеби - турецкий молочный пудинг шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Затем влить крахмальное молоко в кипящее, постоянно помешивая, варить на небольшом огне до загустения, примерно 3-4 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Мухаллеби - турецкий молочный пудинг шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Разлить по чашечкам или пиалам, украсить кондитерской посыпкой, остудить, затем охладить в холодильнике.

    Фото приготовление рецепта: Мухаллеби - турецкий молочный пудинг шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита! ;)

    Фото приготовление рецепта: Мухаллеби - турецкий молочный пудинг шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Наталья Тихомирова
    Отличный рецепт! Спасибо!
    6 июля 2019 23:18
    Ответить
    ОльгаЧ
    Спасибо, попробуйте!
    8 июля 2019 12:06
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусно, красиво, нежно!
    5 июля 2019 18:17
    Ответить
    ОльгаЧ
    Спасибо!
    8 июля 2019 12:05
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам