Пирог с крыжовником
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14135 раз

Представляю Вашему вниманию вариант постного пирога с крыжовником. Постное песочное тесто в сочетании с ароматной ягодной начинкой - получается очень вкусно! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Крыжовник 350 г
- Вода 80 мл
- Сахар 160 г
- Масло растительное 55 г
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал 45 г
- Ванилин по вкусу
- Соль морская щепотка
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В воде растворить сахар (85 г), добавить соль и растительное масло. Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,

Шаг 2 из 8
замесить тесто. Примерно треть отложить и убрать в морозилку.

Шаг 3 из 8
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.

Шаг 4 из 8
Для начинки крыжовник поместить в чашу блендера и измельчить вместе с крахмалом и сахаром (75 г)

Шаг 5 из 8
в пюре.

Шаг 6 из 8
Пюре из крыжовника перелить на тесто в форме. Достать часть теста из морозилки и натереть сверху на терке.

Шаг 7 из 8
Выпекать при 190*С 30-35 минут до готовности.

Готово!
Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красавец пирог!
20 июля 2019 21:36
Ответить
Спасибо!
22 июля 2019 08:41
Ответить
Очень понравилось. Просто и полезно. И вкусно, надеюсь
20 июля 2019 19:37
Ответить
Спасибо, попробуйте!
22 июля 2019 08:43
Ответить
Миндальное печенье
Французское нежное печенье без муки и масла :) ...
24.11.2012, 12:00
ОльгаЧ
Венские миндальные подковки
Венские миндальные подковки, несмотря на высокую стоимость, пользуют ...
21.04.2014, 05:53
МарияС
Миндальное печенье.
Воздушно,рассыпчатое печенье.
01.04.2013, 20:20
Русудан-Дана
Печенье в виде «Ёлочки новогодней». Рецепт очень вкусного песочного теста.
Тесто нафантазировала из имеющихся дома продуктов, получилось ну ОЧЕ ...
26.12.2011, 18:57
mama Tasi
Кекс миндальный с малиной
С миндальным вкусом и вкусом малины приятный десерт,попробуйте друзь ...
27.06.2014, 03:08
Апрель
Апельсиново-миндальный бисквит
Приготовить вкусный, пышный и высокий бисквит не составит большого т ...
09.09.2018, 17:57
Marina30