Пирог с крыжовником
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13666 раз
Представляю Вашему вниманию вариант постного пирога с крыжовником. Постное песочное тесто в сочетании с ароматной ягодной начинкой - получается очень вкусно! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Крыжовник 350 г
- Вода 80 мл
- Сахар 160 г
- Масло растительное 55 г
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал 45 г
- Ванилин по вкусу
- Соль морская щепотка
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В воде растворить сахар (85 г), добавить соль и растительное масло. Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,
Шаг 2 из 8
замесить тесто. Примерно треть отложить и убрать в морозилку.
Шаг 3 из 8
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.
Шаг 4 из 8
Для начинки крыжовник поместить в чашу блендера и измельчить вместе с крахмалом и сахаром (75 г)
Шаг 5 из 8
в пюре.
Шаг 6 из 8
Пюре из крыжовника перелить на тесто в форме. Достать часть теста из морозилки и натереть сверху на терке.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 190*С 30-35 минут до готовности.
Готово!
Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красавец пирог!
20 июля 2019 21:36
Ответить
Спасибо!
22 июля 2019 08:41
Ответить
Очень понравилось. Просто и полезно. И вкусно, надеюсь
20 июля 2019 19:37
Ответить
Спасибо, попробуйте!
22 июля 2019 08:43
Ответить
Кекс "Именинный"
По случаю своих именин я готовила трехслойный кекс из белого бисквит ...
25.11.2016, 11:44
ОльгаЧ
Печенье с виноградным джемом
Печенье с ярким вкусом домашнего виноградного джема. Однажды готови ...
22.06.2015, 12:57
mnat
Омлет с курицей и зеленью
Быстрый, вкусный и сытный завтрак. Предлагаю вашему вниманию омлет с ...
31.10.2021, 20:36
the_dream
Арахисовые блинчики с фруктами
Пышные блинчики с арахисовым вкусом и начинкой из фруктов. ...
03.03.2014, 19:06
Татьяна Маражо
Шоколадный торт "Колдунья"
Если вы поклонник шоколадных десертов, то этот тортик непременно при ...
25.01.2016, 21:10
Tamara Shepeleva
Кулебяка на три угла
Кулебяка – традиционно русское блюдо. Кулебяку готовили для дорогих ...
31.07.2013, 18:06
Мила
Торт с карамельным кремом
Вот такой тортик я подарила своему папулечке на день рождения. Вкусо ...
16.12.2014, 20:51
Tamara Shepeleva
Лаймовый кекс
Лайм все больше и больше занимает активную позицию в нашем рационе. ...
14.05.2013, 19:24
МарияС
Сладкий паук
Если вы боитесь пауков, приготовьте вот такого симпатичного паучка и ...
31.10.2015, 23:48
mnat
Утиное филе в кляре и панировочных сухарях
Утиное филе в кляре и панировочных сухарях это очень простое блюдо, ...
20.04.2016, 20:02
ihajse