Пирог с крыжовником
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14263 раз

Представляю Вашему вниманию вариант постного пирога с крыжовником. Постное песочное тесто в сочетании с ароматной ягодной начинкой - получается очень вкусно! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Крыжовник 350 г
- Вода 80 мл
- Сахар 160 г
- Масло растительное 55 г
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал 45 г
- Ванилин по вкусу
- Соль морская щепотка
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В воде растворить сахар (85 г), добавить соль и растительное масло. Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,

Шаг 2 из 8
замесить тесто. Примерно треть отложить и убрать в морозилку.

Шаг 3 из 8
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.

Шаг 4 из 8
Для начинки крыжовник поместить в чашу блендера и измельчить вместе с крахмалом и сахаром (75 г)

Шаг 5 из 8
в пюре.

Шаг 6 из 8
Пюре из крыжовника перелить на тесто в форме. Достать часть теста из морозилки и натереть сверху на терке.

Шаг 7 из 8
Выпекать при 190*С 30-35 минут до готовности.

Готово!
Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красавец пирог!
20 июля 2019 21:36
Ответить
Спасибо!
22 июля 2019 08:41
Ответить
Очень понравилось. Просто и полезно. И вкусно, надеюсь
20 июля 2019 19:37
Ответить
Спасибо, попробуйте!
22 июля 2019 08:43
Ответить
Жидкая ватрушка "Ярмарка"
Предлагаю простой в приготовлении творожный пирог. По вкусу напомина ...
13.05.2015, 17:39
Tamara Shepeleva
Медовое печенье с ягодами ассорти
Медовое печенье, обычно, готовят с орехами и сухофруктами, но мы, от ...
01.03.2016, 12:18
mnat
Кекс "Нежный"
Предлагаю рецепт замечательного, ароматного и вкусного кекса, которы ...
11.09.2016, 20:19
Zoya7
Кекс с шоколадом
Нет ничего проще, чем испечь кекс. Эта простая, домашняя выпечка все ...
16.05.2017, 12:00
Zoya7
Пирог на сметане с яблоками и черносливом
Домашняя выпечка всегда выглядит привлекательно. Пирог с яблоками и ...
12.11.2016, 01:13
mnat
Яичница по-гречески
Яичница - любимое блюдо миллионов. Яичница проста в приготовлении, с ...
24.05.2018, 22:23
тамара агапитова
Торт "Монастырская изба"
Тортов по такому принципу я знаю как минимум три варианта. Разница в ...
11.04.2014, 19:25
nnoir
Блинный пирог с куриной печенкой
Домашняя выпечка приносит в дом маленький праздник. А блины, наверно ...
08.09.2015, 22:35
Лара
Морковные кексики
Предлагаю вам приготовить к домашнему чаепитию вот такие морковные к ...
21.03.2021, 22:29
uliay
Пирог "Сладкоежка
Этот пирог несомненно придется по вкусу истинным сладкоежкам, так ка ...
22.06.2016, 16:55
Tamara Shepeleva