Пирог с крыжовником
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12778 раз
Представляю Вашему вниманию вариант постного пирога с крыжовником. Постное песочное тесто в сочетании с ароматной ягодной начинкой - получается очень вкусно! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Крыжовник 350 г
- Вода 80 мл
- Сахар 160 г
- Масло растительное 55 г
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал 45 г
- Ванилин по вкусу
- Соль морская щепотка
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В воде растворить сахар (85 г), добавить соль и растительное масло. Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,
Шаг 2 из 8
замесить тесто. Примерно треть отложить и убрать в морозилку.
Шаг 3 из 8
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.
Шаг 4 из 8
Для начинки крыжовник поместить в чашу блендера и измельчить вместе с крахмалом и сахаром (75 г)
Шаг 5 из 8
в пюре.
Шаг 6 из 8
Пюре из крыжовника перелить на тесто в форме. Достать часть теста из морозилки и натереть сверху на терке.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 190*С 30-35 минут до готовности.
Готово!
Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красавец пирог!
20 июля 2019 21:36
Ответить
Спасибо!
22 июля 2019 08:41
Ответить
Очень понравилось. Просто и полезно. И вкусно, надеюсь
20 июля 2019 19:37
Ответить
Спасибо, попробуйте!
22 июля 2019 08:43
Ответить
Шпецле
Шпецле - вид сырой пасты, очень популярный в Германии. Блюдо очень б ...
08.07.2013, 00:09
barska
Столичные кексы
Кексы уместны к завтраку и просто так. ...
03.03.2014, 10:43
nnoir
Песочное печенье с вишней
Песочное печенье с консервированной вишней - это вкусная домашняя вы ...
13.11.2020, 12:40
Yulia.
Пасхальный кулич с черешней, кумкватом и ананасом
Представляю Вашему вниманию большой пасхальный бездрожжевой кулич дл ...
11.12.2017, 12:26
ОльгаЧ
Шоколадное печенье
Предлагаю приготовить очень вкусное и красивое домашнее шоколадное п ...
29.06.2021, 13:19
Yulia.
Ржано-пшеничный хлеб с соевым соусом
Хлеб - вкусная и полезная домашняя выпечка! Перед Вами пшеничный хле ...
15.03.2019, 13:44
ОльгаЧ
Криптокексы
Сейчас я вам подробненько расскажу, как приготовить "Криптокексы" на ...
05.12.2018, 20:49
Тория
Ленивые сосиски в тесте
Отличный вариант для быстрого ужина. Удобно брать с собой на перекус ...
07.08.2013, 13:12
Ilarija
Торт бисквитный со сгущенкой
Советую приготовить вам замечательный бисквитный торт, с бесподобно ...
14.02.2020, 16:13
Pearl
Маффины с черникой
Порционные маффины особенно нравятся детям. Это вкусное и весьма сыт ...
26.01.2015, 09:57
МарияС