Пирог с крыжовником
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14405 раз

Представляю Вашему вниманию вариант постного пирога с крыжовником. Постное песочное тесто в сочетании с ароматной ягодной начинкой - получается очень вкусно! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Крыжовник 350 г
- Вода 80 мл
- Сахар 160 г
- Масло растительное 55 г
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал 45 г
- Ванилин по вкусу
- Соль морская щепотка
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В воде растворить сахар (85 г), добавить соль и растительное масло. Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,

Шаг 2 из 8
замесить тесто. Примерно треть отложить и убрать в морозилку.

Шаг 3 из 8
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.

Шаг 4 из 8
Для начинки крыжовник поместить в чашу блендера и измельчить вместе с крахмалом и сахаром (75 г)

Шаг 5 из 8
в пюре.

Шаг 6 из 8
Пюре из крыжовника перелить на тесто в форме. Достать часть теста из морозилки и натереть сверху на терке.

Шаг 7 из 8
Выпекать при 190*С 30-35 минут до готовности.

Готово!
Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красавец пирог!
20 июля 2019 21:36
Ответить
Спасибо!
22 июля 2019 08:41
Ответить
Очень понравилось. Просто и полезно. И вкусно, надеюсь
20 июля 2019 19:37
Ответить
Спасибо, попробуйте!
22 июля 2019 08:43
Ответить
Шоколадная творожная пасха
Редкий пасхальный праздничный стол обходится без этого вкуснейшего л ...
10.04.2012, 08:44
ОльгаЧ
Творожные кексы
Вкусные кексы с творогом
26.07.2014, 17:17
Tanufka12
Сырники пропаренные в сметане
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусных сырников, пропаренных ...
01.02.2021, 00:17
Yulia.
Творожно-шоколадная запеканка с шоколадным топпингом
Очень нежная, тающая во рту запеканка из творога с добавлением какао ...
15.05.2016, 15:24
HelgaZ
Бананово-творожный десерт
Десерт на скорую руку принесет вам массу удовольствия. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Творожная запеканка с яблоками и медом
Сегодня я для вас приготовила десерт с творога, меда и яблок. Очень ...
22.11.2015, 13:07
ihajse
Манты приготовленные в духовке
Манты приготовленные в духовке, но это еще не весь сюрприз. Тесто зд ...
15.08.2016, 16:52
lorik26
Творожно кокосовое печенье
Предлагаю приготовить очень вкусное творожно-кокосовое печенье с бож ...
27.12.2021, 09:44
Yulia.
Ванильная творожная запеканка без добавок
Творожная ванильная запеканка без добавок очень вкусная и нежная. Ес ...
26.06.2016, 17:36
AnnaLina
Творожная запеканка с клубникой
Нежная, воздушная, тающая во рту творожная запеканка со свежей клубн ...
18.05.2016, 21:11
HelgaZ