Итальянский мягкий хлеб
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2998 раз
Итальянский мягкий хлеб - этот хлеб в форме батона не только мягкий, он еще и вкусный и легко готовится. тесто готовится на дрожжах и соде, а мука берется высшего сорта. Можно взять смесь различной муки.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300 г
- Вода 174 мл.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Сода 0,5 чай.ло
- Мука кукурузная 3-4 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 35 мин.
Шаг 1 из 10
Смешайте в теплой воде дрожжи и сахар. Перемешайте и оставьте на 15 минут.
Шаг 2 из 10
Добавьте муку высшего сорта с солью и содой.
Шаг 3 из 10
Замесите тесто. Накройте пленкой и оставьте на час.
Шаг 4 из 10
Когда тесто поднимется, нужно его обмять.
Шаг 5 из 10
Стол посыпать кукурузной мукой, тесту придать форму лепешки и свернуть плотно в рулет. Проверните рулет по муке.
Шаг 6 из 10
Переложите на противень швом вниз. Оставьте еще на час.
Шаг 7 из 10
Когда тесто увеличится, нагрейте духовку до 200 гр.
Шаг 8 из 10
И выпекайте хлеб минут 25-30.
Шаг 9 из 10
Полностью остудите на решетке и можно нарезать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Комментарий чего?
22 июля 2019 18:01
Ответить
Сырники с консервированной фруктой
Я продолжаю экспериментировать с сырниками. С сухими добавками всё б ...
06.04.2014, 13:08
Тория
Творожно-сырные клецки
Эти нежные клецки могут быть как закуской, так и основным блюдом. По ...
08.06.2013, 13:30
ОльгаЧ
Творожная запеканка с курагой
Хочу поделиться с вами рецептом творожной запеканки с молоком, семол ...
21.11.2021, 19:28
YulyaMukuta
Творожник на сухом молоке
Перед Вами нежный творожник или классическая творожная запеканка род ...
25.02.2016, 11:50
ОльгаЧ
Творожные кексы с вишней
Нежнейшие творожные кексы с заспиртованной вишней просто тают во рту ...
12.04.2020, 13:05
1234tatyana
Творожно-апельсиновые рогалики
Представляю Вашему вниманию очень вкусные творожные булочки с аромат ...
02.12.2017, 13:39
ОльгаЧ
Сырники в духовке
Вкусные и полезные сырники из духовки. Попробуйте ;) ...
11.12.2014, 14:25
ОльгаЧ
Творог с бананом в лаваше
Творог с бананом в лаваше - это вариант вкусного, полезного и сытног ...
02.12.2020, 10:34
Yulia.
Пирожки с начинкой из сметаны и клюквы
Пирожки с начинкой из сметаны и клюквы. Здесь нежнейшее творожное те ...
17.01.2018, 16:28
lorik26
Салат деревенский с творогом
Быстрый и очень вкусный салат! К тому же - низкокалорийный. Особенно ...
28.07.2017, 21:19
тамара агапитова