Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 14571 раз
Ещё один тёплый салат. Блюдо идеально для семейного ужина.Очень нежный, свежий и в то же время сытный салат.
Ингредиенты
- Куриная печень 300 г
- Шампиньоны крупные 3 шт
- Помидоры средние 2 шт
- Огурец 1 шт
- Листья салата
- Соевый соус 3 стл
- Сливки 20% 100 мл
- Горчица 1 ч л
- Соль
- Перец
- Растительное масло
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Очищенный чеснок раздавить ножом и крупно разрезать.
Шаг 2 из 6
Шампиньоны порезать дольками.
Шаг 3 из 6
В сковороде разогреть растительное масло, опусить чеснок и обжаривать его 30 секунд, добавить шампиньоны и обжариваем 3-4 минуты.
Вымытую куриную печень режем небольшими кусочками и добавляем к шампиньонам. Обжариваем всё вместе минуты 3 не забывая помешивать. Солим, перчим.
Шаг 4 из 6
Вливаем в сковороду сливки и горчицу. Даём сливкам закипеть и выключаем.
Шаг 5 из 6
Листья салата, огурец, помидор моем и осушаем.
Листья салата рвем и распределяем по трём тарелкам. Также по тарелкам распределяем нарезанные огурец и помидоры, добавляем по 1 ст л соевого соуса.
Раскладываем печень с грибами и соуом по тарелкам.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Такое очень нравится!
21 ноября 2012 10:36
Ответить
какой замечательный салатик
21 ноября 2012 09:49
Ответить
Домашняя куриная колбаса
Домашняя куриная колбаса готовится быстро и просто. Она получается с ...
10.09.2021, 19:30
YulyaMukuta
Мясо в банановой кожуре
Я нашла интересный рецепт запекания мяса в банановой кожуре, и резул ...
27.02.2016, 16:33
OdryParker
Куриный салат с ананасом
Очень люблю сочетание куриного мяса и ананаса. Часто готовлю так осн ...
11.09.2015, 15:45
bvlena
Гуляш из куриного филе
Гуляш из куриного филе - это очень вкусное мясное блюдо, которое отл ...
24.12.2020, 20:14
Yulia.
Ложные куриные ножки
Девочки, не люблю готовить одинаковые блюда. Всегда хочется порадова ...
13.04.2014, 16:12
nnoir
Ленивые голубцы
Предлагаю приготовить к обеду или ужину очень вкусные ленивые голубц ...
26.10.2021, 20:36
Yulia.
Куриный суп с вермишелью и болгарским перцем
Куриный суп с вермишелью и болгарским перцем - простое первое блюдо ...
10.03.2017, 22:37
Елена Калинина
Куриная отбивная в хлебной панировке с помидорами
Куриная отбивная в хлебной панировке с помидорами. Хочу предложить в ...
12.05.2017, 22:56
ihajse
Рулетики из куриной грудки с плавленым сыром и зеленью
Вкуснотища!!! Советую попробовать!
22.01.2013, 19:50
Ellisa
Рассольник с рисом
Предлагаю приготовить к обеду лёгкий и вкусный супчик с рисом и мари ...
16.10.2021, 12:19
Yulia.