Соус для салатов и не только "Ранчо". Этот рецепт домашнего приготовления соуса намного вкуснее и полезней покупного. И готовится он просто. Пахту я заменила на простоквашу. Хлопья сухого перца чили - на порошок острого перца, который добавляйте по вкусу и с осторожностью. Этот соус хорош не только для салатов, но его можно еще подать к мясу, к рыбе, птице.
Подготовьте нужные ингредиенты. И начинайте их соединять. Смешайте майонез с острой паприкой и пахтой. Семена тмина и перец горошком перетрите в ступке.
Шаг 2 из 6
Чеснок натрите на мелкой терке, выдавите сок лимона.
Шаг 3 из 6
Нарежьте зеленый лук, посолите.
Шаг 4 из 6
Добавьте сметану.
Шаг 5 из 6
Вылейте в банку, закройте крышкой и тщательно перемешайте, тряся банку.
Готово!
Можно неделю хранить в холодильнике.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
