Грушевый пирог с сыром фета и медом. Этот пирог на готовом слоеном тесте - простой, ароматный, осенний десерт, который может быть на вашем столе за тридцать минут. Если не хотите использовать сахар, тогда берите сладкую грушу. Здесь отлично сочетаются - соленый сыр со сладкой грушей и медом.
180-200 грамм слоеного теста нужно разморозить на нижней полке холодильника. Присыпьте доску мукой и верхушку теста, чуть раскатайте, не очень усердствуйте, нужно только оживить тесто.
Шаг 2 из 6
Перетащите тесто на противень с пергаментной бумагой. Два края я просто свернула в жгут, а два края чуть подогнула, сделав маленький бортик и защипала пальцами. Грушу нужно нарезать очень тонкими пластинами поперек с внутренней частью. Разложите внахлест в два ряда или как вам больше понравится, посыпьте корицей.
Шаг 3 из 6
Раскрошите сыр фета и отправьте в разогретую духовку до 210 гр.
Шаг 4 из 6
И выпекайте минут 20 до румяной корочки.
Шаг 5 из 6
Остудите пирог минут 5-10 и полейте жидким медом на свой вкус.
Готово!
Приятного чаепития.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
