Блины с грибным жульеном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8716 раз
Блины с грибным жульеном. Совсем не давно я готовила грибной жульен и он мне так понравился что решила и блины с такой начинкой приготовить. Очень вкусная и нежная начинка.
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко 400 мл.
- Мука 4- 5 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сахар по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Яйца соединить с солью и сахаром, взбить.
Шаг 2 из 9
Добавить молоко и муку. Взбить венчиком.
Шаг 3 из 9
Обжарить тонкие блины .
Шаг 4 из 9
Для начинки. Шампиньоны нарезать на дольки. Обжарить до золотистости.
Шаг 5 из 9
Добавить репчатый лук. Продолжать обжаривать.
Шаг 6 из 9
Посолить и поперчить. Добавить сливки и укроп. Про тушить 5 минут под крышкой на минимальном огне.
Шаг 7 из 9
На блин выложить начинку.
Шаг 8 из 9
Завернуть.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет