Яичные блины с фаршем и помидором
Понравился 1 повару
Просмотрен 15531 раз
Яичные блины с фаршем и помидором. Эти яичные блины с начинкой из мясного фарша на вкус похожи на французский "бризоль". Можно сказать, что перед вами - ленивое блюдо "бризоль". Попробуйте - это очень вкусно.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Молоко 4 ст.лож.
- Помидор 1 шт.
- Фарш говяжий 200 г
- Лук репчатый 1 маленьки
- Чеснок 1 зуб
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр моцарелла 45 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Подготовьте нужные продукты.
Шаг 2 из 11
Яйца перемешайте с молоком и солью.
Шаг 3 из 11
Жарьте тонкие блины с двух сторон на среднем огне с добавлением растительного масла.
Шаг 4 из 11
Мелко нарежьте лук и чеснок, перемешайте с фаршем, солью и перцем.
Шаг 5 из 11
Готовый блин переверните на тарелку и жарьте второй.
Шаг 6 из 11
На половину блина разложите фарш тонким слоем.
Шаг 7 из 11
Мелким кубиком нарежьте помидор, разложите на фарш.
Шаг 8 из 11
И нарвите маленькими кусочками сыр моцарелла.
Шаг 9 из 11
Плотно сверните в рулеты и выложите в форму для запекания.
Шаг 10 из 11
Запекайте минут 30 при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет