Блинный торт со сметанным кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7747 раз
Блинный торт – популярное блюдо, которое представляет собой блины, прослоенные начинкой. Этот тортик очень вкусный, нежный и не тяжелый на вкус. Любят его дети и взрослые. Крем чаще готовится из густой сметаны, но можно заменить жирными сливками.
Ингредиенты
- Сметана 30% жирности 600 гр.
- Сахарная пудра 1 стакан
- Ваниль по вкусу
- Мука пшеничная 2 стакана
- Молоко 2 стакана
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Соль щепотка
- Сахар 1 ст.л.
- Масло растительное 100 мл.
- Сливочное масло для смазки
- Вода 290 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Сметана 30% жирности
- Тип блюда:Полдник
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Готовим тесто для блинов по рецепту https://vpuzo.com/recepty-izdeliy-iz-testa/bliny/blinchiki-na-moloke/63268-blinnyy-tort-s-klubnichnym-pyure.html
Шаг 2 из 9
Смазываем сковороду сливочным маслом и жарим тонкие блинчики.
Шаг 3 из 9
Блины ставим остыть
Шаг 4 из 9
Приготовим сметанный крем. Взбиваем сметану с сахарной пудрой и ванилином
Шаг 5 из 9
Ставим сервировочное кольцо на тарелку. Кладём блин и смазываем сметанным кремом и так каждый слой.
Шаг 6 из 9
Последний блин заливаем сметанным кремом и отправляем на час-полтора в холодильник.
Шаг 7 из 9
Достаем из холодильника. Нежный и ароматный блинный тортик готов.
Шаг 8 из 9
Тортик в разрезе.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный вариант! Давно хочу приготовить блинный тортик, У нас продают польский загуститель сметаны, точнее сметанного крема, так что сметану можно брать любую . Приготовлю обязательно!
18 января 2020 19:15
Ответить
Готовь на здоровье, на десерт к чаю или кофе, очень даже вкусно))
19 января 2020 12:05
Ответить
Ржаной хлеб с печеной свеклой
Ржаной хлеб с печеной свеклой. Я уже готовила хлеб с сырой свеклой и ...
18.04.2019, 17:49
lorik26
Серый содовый хлеб
Содовый хлеб появился в Ирландии в 1840-х годах, когда сюда впервые ...
20.05.2012, 10:50
манюша
Торт "Рафаэлло"
Мой вариант миндального торта с начинкой очень похожей на конфеты "Р ...
14.12.2012, 07:35
ОльгаЧ
Печенье на пиве слоеное
Печенье на пиве получается слоеным. Для выпечки печенья понадобится ...
24.02.2017, 00:36
Pearl
Сдобный белый хлеб с рисовой мукой и кунжутом на молоке и яйцах
Сдобный белый хлеб с рисовой мукой и кунжутом на молоке и яйцах. Мне ...
30.12.2019, 10:06
lorik26
Пирог с изюмом
Простой пирог, но от этого не менее вкусный. ...
22.02.2015, 20:58
tanana
Пирог "Семечки"
Пирог для новичков на кухне. Готовить его - дело 10 минут, в духовке ...
29.06.2012, 20:13
barska
Печенье со смородиновым джемом
Предлагаю приготовить вкусное рассыпчатое печенье на маргарине со см ...
29.02.2020, 17:06
Pearl
Вареники с капустой
Вареники с капустой - это украинское блюдо. Очень вкусное и сытное б ...
26.01.2017, 00:07
Ksenia 29
Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди
Это рецепт канадской выпечки. В Канаде выпечка осенью - это обязател ...
04.10.2012, 19:41
barska

тамара агапитова
Marina30