Сырная тарелка - это то, по чему сходят с ума многие французы. Они подают сырное ассорти и в качестве полноценного блюда, и как закуску к вину, и даже как десерт. Совсем не обязательно идти в ресторан, чтобы насладиться этим блюдом. Можно собрать тарелку у себя дома, выбрав те сыры и продукты, которые нравятся именно вам.
Число сыров на тарелке должно быть нечетным – 3, 5, 7 и так далее. Голубые сыры подавайте с нейтральными ягодами, виноградом и орехами.
Шаг 2 из 5
Нарезаем кусочками сыр Бри или Камамбер
Шаг 3 из 5
Нарезаем сыр с голубой плесенью, пармезан, козий сыр
Шаг 4 из 5
Лучше всего подавать сыр на деревянной доске. Также можно использовать и специальные фаянсовые тарелки с деревянной основой, керамические или фарфоровые тарелки.
Готово!
Приятного аппетита))
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
