Томатный суп с фрикадельками и грибами - это очень вкусный, ароматный, наваристый суп. Такой суп можно приготовить как на обед, так и на ужин. подаем со сметаной.
Итак, для начала ставим кастрюлю с водой на плиту и ждем пока вода закипит. А пока берем фарш и добавляем к нему мелко порезанный лук. Солим и перчим по вкусу. Затем все тщательно перемешиваем.
Шаг 2 из 6
Далее формируем из фарша шарики и бросаем в кастрюлю. Не забываем снимать пенку. Варим фрикадельки 40 минут.
Шаг 3 из 6
Затем в бульон добавляем порезанный картофель, лук и морковь.
Шаг 4 из 6
Кладем томатную пасту.
Шаг 5 из 6
И порезанные шампиньоны. Варим суп до готовности картофеля. В конце варки солим и перчим, добавляем по желанию мелко порезанную зелень петрушки и укропа.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
