Перец фаршированный (замороженный).
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6518 раз
Потратив всего пару часов на заготовку полуфабрикатов, и можно готовить фаршированные перцы в любое время. Для замораживания подбирайте яркие перцы.Замораживаю перцы вставляя один в другой, или половинками разрезая перцы вдоль.Зимой это невероятно вкусно и ароматно!
Ингредиенты
- Перец сладкий красный 9 половин.
- Фарш (свино-говяжий) 500 г
- Рис круглозерный шлифованный 100 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 70 г
- Сметана 350 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец сладкий красный
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления перца нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 13
Лук нарезаем, морковь натираем.
Шаг 3 из 13
Перцы выкладываем на досочку, чтобы немного размёрзли.
Шаг 4 из 13
Фарш соединяем с рисом.
Шаг 5 из 13
Один лук и морковь пассеруем.
Шаг 6 из 13
Пассерованные овощи добавляем к рису и фаршу. Солим и перчим.
Шаг 7 из 13
Форму смазываем растительным маслом и выкладыем на дно порезанный второй лук. Перцы наполняем начинкой и выкладываем на лук..
Шаг 8 из 13
К сметане добавляем томатную пасту.
Шаг 9 из 13
Тщательно перемешиваем.
Шаг 10 из 13
Заливаем соусом перцы, закрываем их фольгой и отправляем на 45 минут в духовку, при темпнратуре 200*
Шаг 11 из 13
Перцы готовы.
Шаг 12 из 13
Водаём перцы с соусом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Аромат лета)) Ярко и красочно))
22 января 2020 19:30
Ответить
Спасибо большое! Замороженный перец - это супер!
23 января 2020 18:53
Ответить
Спасибо! Как-же без них?
22 января 2020 19:22
Ответить
Какой вкусный перец!
22 января 2020 19:21
Ответить
Спасибо! А зимой это очень вкусно!
22 января 2020 19:24
Ответить
Вкусные перцы, аппетитные! Вот в ход и пошли заготовки)))
22 января 2020 19:19
Ответить
Салат из пекинской капусты, крабовых палочек и кукурузы
Еще один вкусный и быстрый салатик к ужину. Крабовые палочки с кукур ...
25.11.2015, 21:53
Тория
Салат с рыбными шариками, яйцом и капустой
Салат с рыбными шариками, яйцом и капустой. Предлагаю Вам приготовит ...
28.12.2017, 00:01
ihajse
Салат из пекинской капусты с кукурузой колбасой и сыром
Салат из пекинской капусты с кукурузой колбасой и сыром. Хочу подели ...
13.02.2020, 21:10
ihajse
Салат из редьки и пекинской капусты
Салат из редьки и пекинской капусты очень вкусный и полезный. Обяза ...
16.03.2020, 14:55
Nadin 05
Капустный салат с домашними сухариками и колбасой
Вкусный и простой салат, который готовится очень быстро и выручит в ...
05.06.2020, 00:17
yulia1995
Кимчи из пекинской капусты
Перед Вами острая закуска из пекинской капусты. Капуста маринуется в ...
09.07.2019, 11:56
ОльгаЧ
Салат с пекинской капустой и арахисом
Вкусный салат из пекинской капусты, соленым огурцом, кукурузой и ара ...
05.02.2022, 10:07
the_dream
Салат из пекинской капусты с кукурузой
Достаточно легкий и необыкновенно вкусный салат получается от прекра ...
21.05.2014, 11:50
LinaA
Салат из пекинской капусты
Предлагаю Вам приготовить салат из пекинской капусты с зеленью, шпин ...
17.03.2021, 19:18
YulyaMukuta
Овощной салат с редисом
Салат, приготовленный из свежих овощей, это прекрасное дополнение к ...
02.04.2021, 23:15
uliay