Блины с икрой и сливочным сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 17656 раз
![фото рецепта: Блины с икрой и сливочным сыром](/uploads/picture/800/0/2020-02/1580915458_1_121517.jpg)
Приближается Масленица и мы начинаем готовить любимые всеми тоненькие блины. Испеките блины на молоке, что всегда вкусно. В качестве начинки воспользуйтесь сливочным сыром, у меня Филадельфия и красной икрой. Блины с икрой классическая закуска русской кухни, которую можно подать как на повседневный стол так и для праздника.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 ст.
- Молоко 1.5 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Икра красная 70 г
- Сыр филадельфия 80 г
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Сахар 0.5 ч.л.
- Сливочное масло 70 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 9
Соединить яйцо, сахар, и соль.
![Фото приготовление рецепта: Блины с икрой и сливочным сыром шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-02/1580915340_102852.jpg)
Шаг 2 из 9
Взбить яйца венчиком с сахаром и солью.
![Фото приготовление рецепта: Блины с икрой и сливочным сыром шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-02/1580915310_103015.jpg)
Шаг 3 из 9
Влить к взбитому яйцу молоко, растительное масло, постепенно всыпать просеянную муку и замесить жидкое тесто на блины.
![Фото приготовление рецепта: Блины с икрой и сливочным сыром шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-02/1580915329_103155.jpg)
Шаг 4 из 9
На сухую сковороду наливать тесто половником и жарить блины с двух сторон.
![Фото приготовление рецепта: Блины с икрой и сливочным сыром шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-02/1580915348_103156.jpg)
Шаг 5 из 9
Готовые горячие блины выкладывать стопочкой и перемазывать сливочным маслом.
![Фото приготовление рецепта: Блины с икрой и сливочным сыром шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-02/1580915405_105622.jpg)
Шаг 6 из 9
На блин выложить сливочный сыр Филадельфия, распределить по всей поверхности блина.
![Фото приготовление рецепта: Блины с икрой и сливочным сыром шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-02/1580915415_113937.jpg)
Шаг 7 из 9
На сыр Филадельфия выложить красную икру.
![Фото приготовление рецепта: Блины с икрой и сливочным сыром шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-02/1580915417_114009.jpg)
Шаг 8 из 9
Завернуть блин трубочкой. Свернуть все блины с начинкой.
![Фото приготовление рецепта: Блины с икрой и сливочным сыром шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-02/1580915439_114039.jpg)
Готово!
Перед подачей блины с икрой и сливочным сыром нарезать порционно. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Блины с икрой и сливочным сыром шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-02/1580915376_121725.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет