Салат из вермишели быстрого приготовления

Вермишель быстрого приготовления поломать на кусочки и залить кипятком. Добавить немного соли или приправы. Накрыть крышкой и дать постоять минут 5.

Первым слоем выкладываем маринованный лук. Лук покрываем небольшим количеством майонеза.

Сверху на лук выкладываем натёртую сырую морковь на крупной тёрке. Также смазываем слоем майонеза.

Варёные яйца разделить на белки и желтки. Белки нарезать мелким кубиком и выложить их на морковь. Сверху покрыть майонезом.

С вермишели сливаем лишнюю жидкость и выкладываем её сверху на яйца. Также покрываем майонезом.

Сверху на вермишель натираем яичные желтки. Салат поставить в холодильник на 1-2 часа.

Приятного аппетита!