Салат «Зимняя сказка»
- Свинина(мякоть отварная) 150 г
- Картофель отварной 3 шт
- Фасоль консервированная 0.5 банки
- Сыр твёрдый(в салат и для обсыпки) 200 г
- Корейская морковь 100 г
- Майонез по вкусу
- Картофельное пюре для лепки зверюшек
- Орехи грецкие для мишки
- Семечки подсолнуха очищенные для ёжика
- Мак для ёжика
- Перец чёрный горошек для глаз
- Паприка(немного) для зайца
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Салат выкладывала в салатнице застеленной пищевой плёнкой по слоям:
1 слой - натёртый картофель,майонез
2 слой - мясо(хороший толстый слой),хорошо пропитать майонезом
3 слой - корейская морковь (измельчить),немного майонеза
4 слой - фасоль из банки(она сочная,поэтому майонеза совсем чуть-чуть)
5 слой - твёрдый сыр,майонез
6 слой - картофель(остатки).
Затем салат перевернуть на блюдо.
Салат по бокам смазываем майонезом и обсыпаем натёртым сыром.
Из картофельного пюре вылепила зайчика.
Затем мишку.Для него измельчаем в порошок грецкие орехи.Все детали сначала обмазываем яйцом с молоком,затем обваливаем в орехах,уши я тоже сделала из кусочков орехов.
Далее лепим ёлочку.
Немного смазываем и лепим на неё кусочки твёрдого сыра.Поставим ёлочку в духовку чтоб сыр расплавился и был эффект сосулек.
Теперь собираем всё вместе.На нашу опушку ставим ёлочку,немного капаем майонезом на веточки и посыпаем сыром(эффект снега).Изготавливаем ёжика тоже из картофельного пюре,втыкаем семечки как иголки и посыпаем маком.
Пристраиваем ёжика,зайчика,мишку собираем в последнюю очередь он хрупкий очень.Носик зайца намазываем паприкой.
Всё,салат готов.
Счастливого нового года!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова,
Marina30,
Татьяна Маражо,
тори,
спасибо девочки!