Картофель с курицей в сметане

Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Добавить к нему соевый соус. Оставить мясо мариноваться, пока будут готовиться другие ингредиенты.

Мелко нарезанный лук и картофель, нарезанный небольшими кусочками, обжарить на растительном масле в течении 5 минут.

Затем добавить морковь нарезанную соломкой. Обжаривать ещё 1-2 минуты.

Также добавить болгарский перец нарезанный средними кубиками и мелко нарезанную капусту. Обжаривать всё вместе ещё 1-2 минуты.

Затем добавить воду и сметану. Перемешать и довести до кипения.

Также в сковороду переложить куриное филе. Перемешать. Тушить под крышкой 10 минут.

Затем добавить соль и специи. Тушить ещё минут пять.

Приятного аппетита!