Окрошка с куриным мясом и колбасой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5222 раз
Окрошка с куриным мясом и колбасой. Предлагаю на обед приготовить вкусное традиционное летнее блюдо - окрошка. Готовила на бульоне с майонезом и куриным филе, вкусно. Французскую горчицу можно заменить на обычную и по вкусу.
Ингредиенты
- Филе куриное (отварное) 400 гр.
- Колбаса вареная 150 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Зелень пучок
- Огурец 2 шт.
- Майонез пачка
- Горчица зернистая 2 ст.л.
- Лимон по вкусу
- Соль по вкусу
- Вода 1 л.
- Бульон куриный 500 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Предварительно отварить яйца, картофель. Охладить и очистить. Нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 6
Отварить куриную грудку, бульон у меня остался для окрошки. Нарезать мелким кубиком мясо и вареную куриную колбасу.
Шаг 3 из 6
Нарезать огурец и зелень, у меня микс.
Шаг 4 из 6
Добавить майонез, французскую горчицу и соль. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Залить водой и бульоном. Добавить лимон или лимонную кислоту.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хороша окрошечка!
14 августа 2020 13:40
Ответить
Котлеты из картофеля с курицей под грибным соусом с огурцом
Котлеты из картофельного пюре с вареной курицей под соусом из грибов ...
07.02.2018, 12:37
lorik26
Салат с киви "Фантазия"
Легкий и вкусный салат, пикантность которому придают киви и яблоко. ...
26.02.2012, 20:46
Zoya7
Салат "Наслаждение"
Очень необычный и очень вкусный салатик! ...
19.02.2012, 20:11
Ellisa
Окрошка на кефире и минеральной воде
В летнюю жару нет ничего лучше окрошки. Блюдо вкусное и сытное, а гл ...
02.07.2021, 13:19
Zoya7
Итальянские ньокки со сливочно-мясным соусом
Что такое ньокки? Это итальянский ответ на нашу галушку. Делают их о ...
09.01.2016, 23:17
nnoir
Салат с крекерами
Этот рецепт из разряда на скорую руку, когда надо что то быстро прид ...
30.03.2018, 11:23
lula85
Салат " Белые березы "
Красивый салат и очень вкусный. При оформлении салата чувствуешь себ ...
03.03.2015, 13:52
nnoir
Нарядный салат " Долька арбуза "
Так можно задекорировать любой салат, но я предлагаю конкретный.Сала ...
02.06.2015, 20:23
nnoir
Салат с плавленым сыром и курицей
Я люблю всякие салатики,а особенно порционные. Они всегда празднично ...
11.12.2015, 20:40
nnoir
Салат с курицей и яблоком
Предлагаю рецепт вкусного, сытного и простого салата с курицей и кис ...
05.12.2016, 17:57
Zoya7
тамара агапитова