Окрошка с куриным мясом и колбасой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4201 раз
Окрошка с куриным мясом и колбасой. Предлагаю на обед приготовить вкусное традиционное летнее блюдо - окрошка. Готовила на бульоне с майонезом и куриным филе, вкусно. Французскую горчицу можно заменить на обычную и по вкусу.
Ингредиенты
- Филе куриное (отварное) 400 гр.
- Колбаса вареная 150 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Зелень пучок
- Огурец 2 шт.
- Майонез пачка
- Горчица зернистая 2 ст.л.
- Лимон по вкусу
- Соль по вкусу
- Вода 1 л.
- Бульон куриный 500 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Предварительно отварить яйца, картофель. Охладить и очистить. Нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 6
Отварить куриную грудку, бульон у меня остался для окрошки. Нарезать мелким кубиком мясо и вареную куриную колбасу.
Шаг 3 из 6
Нарезать огурец и зелень, у меня микс.
Шаг 4 из 6
Добавить майонез, французскую горчицу и соль. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Залить водой и бульоном. Добавить лимон или лимонную кислоту.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хороша окрошечка!
14 августа 2020 13:40
Ответить
Салат "минутка" из картофеля с огурцом и оливками
Салат "минутка" из картофеля, яйца, зеленого лука, оливок и перец чи ...
18.03.2018, 20:57
lorik26
Картофельный салат под соусом
Хочу показать, как из совсем простых продуктов, можно приготовить ор ...
13.05.2019, 19:28
тамара агапитова
Оливье с коктейльными креветками
Для любителей салата оливье только не много в измененном виде. ...
19.03.2015, 12:14
ihajse
Фриттата овощная
Фритта́та (фритата; итал. frittata) — итальянский омлет, которы ...
25.08.2015, 12:15
Marina30
Картофельный салат с грибами и клюквой
Замечательный салат в котором чудесно сочетаются картофель, грибы и ...
21.09.2013, 14:10
Ellisa
Запеченный картофель "Сюрприз"
Такой картофель может украсить Ваш праздничный стол и послужит чудес ...
02.09.2013, 20:48
Ellisa
Салат "Сельдь под гранатовой шубой"
Интересный вариант салата "Сельдь под шубой" ...
16.03.2015, 17:25
Tanufka12
Салат "Фиалки"
Простой овощной салат с овощами и сыром.Очень вкусный! ...
28.12.2012, 21:36
lakshmi
Салат из картофеля с оливками и грибами
Салат из картофеля с жареными шампиньонами, оливками и каперсами. Ну ...
13.05.2018, 13:17
lorik26
Котлеты овощные
Многие не могут представить котлеты без рыбы, или мяса. Но, овощные ...
21.07.2015, 18:17
тамара агапитова