Пирог с абрикосами на кефире хороший вариант для семейного чаепития или легкого полдника. Изюминка пирога в том, что достаточно быстрый, вкусная абрикосовая начинка придется вам по вкусу. Советую взять рецепт на заметку, когда нужно будет приготовить быстрый пирог на кефире, он обязательно пригодится.
В кефир добавьте соду, оставьте пока появятся пузырьки.
Шаг 2 из 13
В миску разбейте яйцо, всыпьте сахар.
Шаг 3 из 13
Взбейте яйцо с сахаром и щепоткой соли.
Шаг 4 из 13
Добавьте немного муки.
Шаг 5 из 13
Влейте растительное масло.
Шаг 6 из 13
Влейте кефир, всыпьте остальную муку.
Шаг 7 из 13
Круговыми движениями лопаткой или ложной замесите тесто.
Шаг 8 из 13
Выложите тесто в чашу мультиварки.
Шаг 9 из 13
Для начинки пирога возьмите абрикосы.
Шаг 10 из 13
Удалите косточки абрикос и нарежьте на дольки.
Шаг 11 из 13
Немного вдавливая тесто выложите дольки абрикос.
Шаг 12 из 13
Закройте крышку мультиварки, поставьте режим приготовления «Выпечка» на 1 час. После окончания работы программы, откройте крышку мультиварки, выпустите пар, прервите режим «Подогрев» и оставьте пирог в мультиварке чтобы он немного остыл.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
