Картофельная запеканка с куриным филе
Понравился 3 поварам
Просмотрен 2218 раз
Чтобы картофельная запеканка получилась сочной и мягкой, достаточно соблюдать несколько правил, о которых я расскажу. Её можно готовить с добавлением мяса, или других овощей, всегда получается вкусно. Рецепт проверен годами.
Ингредиенты
- Картофель 8 шт.
- Филе куриное 450 г
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Майонез 2 ст. л.
- Сметана 30% жирности 4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень при подаче
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 9
Сегодня будем готовить с куриным филе.
Шаг 2 из 9
Филе нарезаем тонкими пластинами и выкладываем в форму хорошо смазанную маслом, это первое правило.
Шаг 3 из 9
Солим и перчим филе.
Шаг 4 из 9
Картофель нарезаем тонкими кружочками солим, перчим, перемешиваем и внахлёст выкладываем на филе.
Шаг 5 из 9
Обязательно закрываем фольгой. это второе правило. Отправляем в духовку на 45-50 мину, при температуре 200*. Проверяем готовность проколов картофель. Он должен быть мягким. Снимаем фольгу.
Шаг 6 из 9
Смешиваем майонез со сметаной. и покрываем ими картофель. Отправляем его в духовку.
Шаг 7 из 9
Запекаем до слегка румяной корочки, при температуре 230*.
Шаг 8 из 9
Запеканка готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Отличная запеканка! Очень вкусно!
4 октября 2020 07:35
Ответить
Вкусно, аппетитно и доступно! Спасибо за рецептик!
2 октября 2020 14:06
Ответить
Вкусная и красивая запеканка!
2 октября 2020 08:21
Ответить
Аппетитная запеканка получилась под румяной шапочкой!
1 октября 2020 20:22
Ответить
Вкусная и сытная запеканка!
1 октября 2020 20:02
Ответить
Восхитительное блюдо Тамарочка)) Запеканка просто класс++++)))
1 октября 2020 16:13
Ответить
Картофель с простоквашей и жареным луком
Картофель с простоквашей и жареным луком. Этот простой рецепт картоф ...
08.01.2020, 16:18
lorik26
Картофельные елочки
Картофельно-шпинатный гарнир в виде елочек украсит праздничное блюдо ...
14.12.2013, 16:15
Татьяна Маражо
Картофельный салат с яйцом
Это теплый салат из отварного картофеля с яйцом под вкуснейшим соусо ...
18.02.2016, 11:35
lorik26
Картофельные блины с вареной говядиной
Картофельные блины с вареной говядиной и мягким сыром. Это очень сыт ...
13.01.2017, 22:30
lorik26
Чесночный картофель с петрушкой
Чесночный картофель с петрушкой - очень простое и вкусное блюдо итал ...
20.07.2016, 19:54
Елена Калинина
Тушеная картошечка с овощами.
Вкусно, сытно, аппетитно)
20.05.2013, 09:56
Marina30
Давленый картофель с луком и шпинатом
Вкусный и ароматный картофельный гарнир. ...
29.07.2013, 00:13
Татьяна Маражо
Гратен картофельный
Нежный сливочный картофель,просто и вкусно. ...
16.11.2012, 21:44
тори
Постные щи с двумя видами капусты
Постные щи с двумя видами капусты - белокочанной и цветной. Желатель ...
23.09.2016, 14:10
lorik26
Картофель с курицей и сулугуни в казане
Картофель с курицей, луком, сулугуни, сметаной и зеленью, приготовле ...
29.03.2016, 12:24
Алеся Козловская