Индейка с овощами и нутом в сливочном соусе

Индейку нарезаем небольшими кусочками. Солим и перчим, обжариваем на растительном масле 3-4 минуты.

Зубчики чеснока освобождаем от шелухи, мелко рубим. Выкладываем его к индейке и обжариваем еще 1-2 минуты.

Лук-порей разрезаем вдоль и хорошо промываем от песка. Затем нарезаем колечками и вместе с замороженным зеленым горошком выкладываем в сковородку. Готовим на среднем огне 4-5 минут.

Нут откидываем на сито, чтоб стекла жидкость. Выкладываем его к индейке и овощам. Готовим еще 5 минут.

В сковородку вливаем сливки, приправляем блюдо по вкусу и тушим все вместе еще 5-7 минут.

Приятного аппетита!