Свинина с кабачками в сметанном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 10571 раз
Сегодня предлагаю рецепт блюда, для тех, кто любит вкусно, сытно и полезно поесть. Рецепт свинины с кабачками в сметанном соусе, именно из этой серии. Мягкая и нежная свинина и кабачки, которые прекрасно держат форму и не разваливаются.
Ингредиенты
- Свинина нежирная 500 г
- Кабачок 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3-4 зубка
- Сметана 150 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина нежирная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Морковь натираем на тёрке.
Шаг 3 из 12
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 12
Свинину нарезаем небольшими кусочками и отправляем обжариваться на сковороду.
Шаг 5 из 12
Кабачки нарезаем кубиками.
Шаг 6 из 12
Очищаем чеснок.
Шаг 7 из 12
К мясу добавляем морковь и лук и стакан воды . Тушим под закрытой крышкой на маленьком огне, до готовности мяса. Если нужно подливаем воду, или бульон.
Шаг 8 из 12
Когда мясо становиться совсем мягким, добавляем кабачки и продолжаем тушить до нужной нам готовности кабачков.
Шаг 9 из 12
Затем добавляем сметану с выдавленным через пресс чесноком. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 10 из 12
Перемешиваем.
Шаг 11 из 12
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Очень вкусное блюдо, да с картошечкой пюре!!
15 октября 2020 11:16
Ответить
Очень нежное и сочное мясо с овощами получается)) +++++
15 октября 2020 10:50
Ответить
Аппетитно смотрится! И очень вкусно!
14 октября 2020 15:57
Ответить
Отличный рецепт! Очень вкусно))
14 октября 2020 13:20
Ответить
Это очень вкусно!
14 октября 2020 13:08
Ответить
Жаркое со свининой и болгарским перцем
Жаркое приготовленное по-домашнему получается очень вкусным и сытным ...
20.02.2017, 00:07
mnat
Свинина в остром томатном соусе
Сегодня приготовим тушёную свинину с томатом, острыми специями. это ...
14.07.2021, 12:17
тамара агапитова
Рис со свининой и перцем ротонда
Это простое, но очень вкусное блюдо сможет приготовить любой. Важно ...
30.09.2017, 23:38
mnat
Кислая капуста со свининой в пиве
Квашенная капуста со свининой тушенные в пиве. Пиво можно использова ...
14.01.2016, 14:18
lorik26
Паста бантики с мясом на сковороде
Паста бантики с мясом на сковороде - это вкусное и сытное второе блю ...
15.02.2021, 13:04
Yulia.
Свиные отбивные сочные
Расскажу как готовлю свиные отбивные. Для того, чтобы приготовить от ...
17.10.2019, 11:11
тамара агапитова
Отбивная из свинины с тушёными овощами
Предлагаю вашему вниманию рецепт второго блюда на обед или сытный у ...
26.04.2021, 10:20
Marina30
Перец с курицей и свининой
Фаршированный болгарский перец - одно из самых известных и популярны ...
02.01.2021, 21:04
Zoya7
Свинина тушенная с хреном
Свинина тушенная с хреном - блюдо, которое прекрасно подойдет как дл ...
26.01.2017, 09:13
Nadin 05
Свинина жареная с кабачками
Свинина жареная с кабачками - отличное блюдо, которое можно приготов ...
15.06.2017, 19:56
Елена Калинина