Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свинина с кабачками в сметанном соусе

    Понравился 1 повару Просмотрен 12588 раз
    фото рецепта: Свинина с кабачками в сметанном соусе
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.77
    13 голосов
    Сегодня предлагаю рецепт блюда, для тех, кто любит вкусно, сытно и полезно поесть. Рецепт свинины с кабачками в сметанном соусе, именно из этой серии. Мягкая и нежная свинина и кабачки, которые прекрасно держат форму и не разваливаются.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 20 мин.
    Шаг 1 из 12

    Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с кабачками в сметанном соусе шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Морковь натираем на тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с кабачками в сметанном соусе шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Лук нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с кабачками в сметанном соусе шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Свинину нарезаем небольшими кусочками и отправляем обжариваться на сковороду.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с кабачками в сметанном соусе шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Кабачки нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с кабачками в сметанном соусе шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Очищаем чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с кабачками в сметанном соусе шаг №6
    Шаг 7 из 12

    К мясу добавляем морковь и лук и стакан воды . Тушим под закрытой крышкой на маленьком огне, до готовности мяса. Если нужно подливаем воду, или бульон.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с кабачками в сметанном соусе шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Когда мясо становиться совсем мягким, добавляем кабачки и продолжаем тушить до нужной нам готовности кабачков.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с кабачками в сметанном соусе шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Затем добавляем сметану с выдавленным через пресс чесноком. Солим и перчим по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с кабачками в сметанном соусе шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с кабачками в сметанном соусе шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Наше блюдо готово!

    Фото приготовление рецепта: Свинина с кабачками в сметанном соусе шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свинина с кабачками в сметанном соусе шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Очень вкусное блюдо, да с картошечкой пюре!!
    15 октября 2020 11:16
    Ответить
    Marina30
    Очень нежное и сочное мясо с овощами получается)) +++++
    15 октября 2020 10:50
    Ответить
    Yulia.
    Аппетитно смотрится! И очень вкусно!
    14 октября 2020 15:57
    Ответить
    YulyaMukuta
    Отличный рецепт! Очень вкусно))
    14 октября 2020 13:20
    Ответить
    uliay
    Это очень вкусно!
    14 октября 2020 13:08
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам