Картошка с фаршем под ленивым соусом бешамелем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4425 раз

Хочу поделиться рецептом приготовления запеканки с фаршем под ленивым соусом бешамелем. Вкус запеканки божественный.
Вес ингредиентов взят в очищенном виде.
Вес ингредиентов взят в очищенном виде.
Ингредиенты
- Картофель 750 гр.
- Лук белый 200 гр.
- Фарш куриный 500 гр.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Молоко 30з мл.
- Сыр сливочный 100 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Приправа для мяса 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Хмели-сунели 0,5 ч.л.
- Масло растительное Для жарки
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Картофель почистить, помыть.

Шаг 2 из 13
Картофель нарезать полукольцами.

Шаг 3 из 13
Картофель обжарить на растительном масле 10 минут.

Шаг 4 из 13
Картофель посолить, поперчить.

Шаг 5 из 13
Готовый картофель выложить в форму для запекания.

Шаг 6 из 13
На небольшом количестве растительного масла обжарить лук.

Шаг 7 из 13
Добавить фарш, специи соли, паприку, приправа для мяса, хмели-сунели. Жарить 5-7 минут.

Шаг 8 из 13
Добавить муку.

Шаг 9 из 13
Влить молоко. Выпарить помешивая, до загустения.

Шаг 10 из 13
Выложить готовый фарш вторым слоем запеканки.

Шаг 11 из 13
Верх запеканки посыпать сыром. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

Шаг 12 из 13
Запеканка готова!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Вкусно вкусно!
23 октября 2020 08:24
Ответить
Спасибо огромное)
23 октября 2020 12:02
Ответить
Сытно, вкусно и аппетитно))
22 октября 2020 10:19
Ответить
Спасибо большое, Марина.
22 октября 2020 13:41
Ответить
Вкуснятина!
21 октября 2020 20:19
Ответить
Спасибо большое.
21 октября 2020 22:59
Ответить
Отличная запеканка))
21 октября 2020 20:00
Ответить
Спасибо Юлечка.
21 октября 2020 20:17
Ответить
Кабачок запеченный со сливками и моцареллой
Предлагаю приготовить вкусное летнее блюдо - запеченный кабачок с по ...
31.08.2016, 12:39
Алеся Козловская
Запеканка из картофеля и кабачков
Вкуская, сочная и аппетитная запеканка порадует вашу семью, особенно ...
31.05.2015, 23:17
asvetlanatur
Закусочные кексы из кабачка с сыром
Закусочные кексы из кабачка с зеленым луком и сыром на кефире или ки ...
28.05.2018, 18:13
lorik26
Цуккини, запечённые с творогом
Цуккини/кабачки - всегда овощной фаворит для жаркого лета. У этого б ...
19.06.2012, 19:56
barska
Салат из кабачков на зиму
Салат из кабачков на зиму будет хорошим подспорьем в разнообразии ст ...
17.10.2019, 21:25
tanana
Овощная запеканка
Для рецепта понадобится овощечистка, с ее помощью можно одинаково то ...
14.05.2018, 15:47
Тория
Запеченные кабачки в хрустящей панировке
Во всех блюдах, во всех видах, в любой сезон мы так любим кабачки. О ...
19.01.2020, 11:57
Marina30
Кебаб из кабачка
Мясо прекрасно сочетается с кабачком. Если вы хотите вкусно накормит ...
27.05.2015, 20:01
тамара агапитова
Кабачки фаршированные гречкой и баклажанами
Кабачки и баклажаны – главные летние овощи на наших столах. Предлага ...
19.07.2015, 00:17
OdryParker
Овощная лазанья без теста
Продолжая тему классических рецептов на новый и оригинальный лад.Иде ...
16.09.2012, 14:14
Машулька